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V2EX  ›  问与答

夜市小摊打包的塑料袋为什么还流行?

  •  
  •   Rrrrrr · 19 小时 18 分钟前 · 4144 次点击
    好多年前,他们懒得洗就会套一个塑料袋子,这么多年过去,每次去夜市还是能看到。这东西装热的食物到底有没有毒,有毒为什么大家能接受?
    66 条回复    2025-12-29 06:18:38 +08:00
    youshiyoushi
        1
    youshiyoushi  
       19 小时 15 分钟前
    最简单的,健康的方式,会带来更多的付费成本(达标的一次性餐具),人工成本(不套袋子直接用碗,使用完后清洗)
    xiao9469
        2
    xiao9469  
       19 小时 10 分钟前
    结论 100%有毒。但每个人的认知不一样,并不是大家都能接受。我没吃过路边摊,也不会吃塑料袋直接打包的热食
    ssh
        3
    ssh  
       19 小时 3 分钟前
    @xiao9469 还有就是最受不了的就是饭点里面竟然广泛的使用一次性塑料碗、密胺树脂碗。
    Cu635
        4
    Cu635  
       19 小时 3 分钟前
    符合食品安全要求的合格品就没有毒,包括盛放热食物的情况。

    至于是不是合格品,那就不能一概而论了。合格品足够便宜的话,小摊贩也是会购买使用的。
    iixy
        5
    iixy  
       18 小时 58 分钟前
    吃毒也好过吃别人的口水,小摊去哪给你把碗洗干净。
    Hyschtaxjh
        6
    Hyschtaxjh  
       18 小时 58 分钟前 via iPhone
    不是食品接触级的材料
    cxtrinityy
        7
    cxtrinityy  
       18 小时 42 分钟前 via Android
    看什么材质的塑料袋吧,出锅的食品到不了熔解塑料袋的温度就没啥事
    Yoocai
        8
    Yoocai  
       18 小时 31 分钟前
    因为便宜
    IUserName
        9
    IUserName  
       18 小时 30 分钟前   ❤️ 5
    没到斩杀线呗,还能咋,到处都是有害物质、有毒食品,大家躲的过去吗?何不食肉糜,有时候是没得选,有时候是算了。
    coderluan
        10
    coderluan  
       17 小时 55 分钟前   ❤️ 7
    过度劳动的危害远比塑料袋打包没争议,996 为什么大家能接受?
    docx
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    docx  
       17 小时 28 分钟前 via iPhone
    肯定有毒,很久没碰到了,直到上次点外卖被商家套了个塑料袋,给我恶心到了
    106npo
        12
    106npo  
       17 小时 24 分钟前 via Android
    红肉(猪肉 牛肉 羊肉等)还致癌呢,不都吃的很开心 🤔
    usn
        13
    usn  
    PRO
       17 小时 21 分钟前
    香啊造啊
    Damn
        14
    Damn  
       17 小时 15 分钟前 via iPhone
    @ssh 三聚氰胺碗筷耐热 200 度,不能用么?
    xixiv5
        15
    xixiv5  
       17 小时 8 分钟前
    有些外卖打包盒打开塑料袋的时候一股塑料味散发出来 几秒钟后消失
    lsylsy2
        16
    lsylsy2  
       16 小时 55 分钟前
    妙洁厚实保鲜袋特大号在网上购买大约一毛钱一个,耐温 110 摄氏度
    合规的小品牌的同样是加厚款,大概可以做到五分钱一个,相比餐饮本身的成本来说可以忽略不计。

    但不能排除商贩有意无意选择了不合规塑料袋的情况,那是另一码事。
    lsylsy2
        17
    lsylsy2  
       16 小时 53 分钟前
    @xiao9469 你在家用过保鲜膜和/或保鲜袋吗,一样的成分,耐温是超过一百度的。
    很有可能有的商贩用的是不合规的袋子,但不能说 100%有毒


    @Cu635 >合格品足够便宜的话,小摊贩也是会购买使用的。
    天猫上妙洁的平均一毛钱一个,合格的小品牌能做到五分钱一个,我觉得够便宜了
    sakujo
        18
    sakujo  
       16 小时 50 分钟前
    小商贩也是在上一级的批发商处采购这些用品的,只要是正规的批发商的东西不用担心,都是可以食品接触用的。前提是他不要混匀食品接触用的袋子和非食品接触用的袋子。
    ZeawinL
        19
    ZeawinL  
       16 小时 48 分钟前
    吃夜市小摊的人不会考虑这些
    e23nome
        20
    e23nome  
       16 小时 48 分钟前
    @xiao9469 世界上很多地方吃热的虾蟹都会给你发一个透明的塑料手套,其实就是个塑料袋。

    想请你解释一下,有什么毒?
    xiuming
        21
    xiuming  
       16 小时 36 分钟前   ❤️ 4
    中国人从不拿中国人当人。中国人只会透支健康牺牲别人健康换钱然后去买房买车。
    夜市塑料袋还不是最毒的,各种直接吃进肚子调料才是最毒的。凡是吃了让你愉悦调料都是要付出健康的代价。
    newtype0092
        22
    newtype0092  
       16 小时 33 分钟前 via iPhone
    你让我想起那些说方便面没有营养的专家…
    Rrrrrr
        23
    Rrrrrr  
    OP
       16 小时 30 分钟前
    现在所有夜市都有人管,只要说一声不准用,保证没人敢用。这收入不能小看
    lance07
        24
    lance07  
       16 小时 29 分钟前
    你都吃小摊了来谈这个, 就像你抽烟喝酒还特么说要预防癌症一样
    Rrrrrr
        25
    Rrrrrr  
    OP
       16 小时 27 分钟前
    @lance07 也不能这样说,你这种说法就是说吃小摊的都是不要命的,极端说法。
    cowcomic
        26
    cowcomic  
       15 小时 57 分钟前   ❤️ 2
    都去吃夜市小摊了,还怕塑料袋这点儿毒
    反复用的油,焦糊的致癌物,不知放了多久放在啥环境下的食材,不知道咋调出来的调料,不知道哪儿买的一次性筷子或竹签,暴露在来回这么多人唾液飞沫气溶胶环境下的餐盒
    塑料袋可能是这里面最不严重的了

    都已经去夜市吃摊了就别想这么多,开心最重要
    SD10
        27
    SD10  
       15 小时 7 分钟前
    @ssh 我在武汉见过很多饭店用这种,其他地方少一些
    frankilla
        28
    frankilla  
       14 小时 42 分钟前
    为什么塑料袋就不能更新换代了?还是停留在塑料袋原料是从垃圾堆里收过来的想法?
    draguo
        29
    draguo  
       14 小时 27 分钟前
    小摊店主两个选择,一个是套塑料袋,一个是用那一桶水反复洗,看你更能接受哪个吧
    neptuno
        30
    neptuno  
       14 小时 3 分钟前
    吃夜市就不要考虑这种
    june4
        31
    june4  
       13 小时 57 分钟前
    路边摊普通袋子肯定是不太安全的,哪怕不会化掉,我也拒绝这种的,谁知道用得什么材质,也没有材质标记。
    正规饭店我看一般都用 PP 盒子,按标准来说是算热食品安全的。
    nrtEBH
        32
    nrtEBH  
       13 小时 56 分钟前
    少吃这种低档食物呗
    boqiqita
        33
    boqiqita  
       13 小时 43 分钟前
    都去逛夜市小摊,还差那点毒素??
    ssh
        34
    ssh  
       13 小时 42 分钟前
    @Damn 尤其最后一条,谁知道这玩意什么时候会失效。
    遇熱釋出:當溫度超過 100-120°C ,或盛裝高溫、強酸性食物時,三聚氰胺和甲醛可能遷移到食物中。
    禁止行為:
    微波爐:絕對不可用於微波爐加熱。
    蒸煮:不可用來直接蒸煮或盛放沸騰食物。
    酸性/高溫油炸:避免盛裝滾燙的油炸食物、強酸性食物 (如醋、檸檬汁)。
    避免磨損:不可用硬物或砂質清潔劑刷洗,以免刮傷表面,增加物質溶出風險。
    wegbjwjm
        35
    wegbjwjm  
       13 小时 38 分钟前 via iPhone
    有的选,不要吃
    iorilu
        36
    iorilu  
       12 小时 44 分钟前
    路边摊就别讲究了

    人家也没空洗碗

    就算洗了也不干净没意义, 还不如用袋子
    VeteranCat
        37
    VeteranCat  
       12 小时 31 分钟前
    不用塑料袋,病毒细菌,立竿见影的对你造成伤害。

    如果是热汤类的话,用塑料袋套的你就避雷吧,如果只是普通的凉拌、串串之类的,都在安全范围内。 热汤不行的。
    SiLenceControL
        38
    SiLenceControL  
       11 小时 42 分钟前 via iPhone
    @IUserName 在 v 站也能看到斩杀线哈哈哈,真是认知对得起苦难
    leo72638
        39
    leo72638  
       11 小时 29 分钟前 via iPhone
    夜市小摊不健康的地方多了,不在乎这点了。你要是在乎健康就少去。
    NewMoorj
        40
    NewMoorj  
       10 小时 42 分钟前   ❤️ 1
    纯粹是给穷人留条路罢了,富哥们看不上很正常。

    这个话题扯开了太大了,禁塑料,禁私自屠宰,一开始还是为了卫生安全,后面逐渐提高要求,甚至对动物的权利也要管上一管,龙虾怎么杀不会痛也要立法管一管。

    那穷人还怎么活,开个小摊,哪哪都违法。

    这个不谈哪个好哪个坏,就此打住,接受不了绕路吃别的就行啦。
    Aaralyn
        41
    Aaralyn  
       10 小时 40 分钟前
    谁不知道不健康,问题是他们倒是想吃特供,吃得到吗?
    shuangbiaog
        42
    shuangbiaog  
       10 小时 24 分钟前
    参考印度小吃摊,都是涮一下抹布一抹,相比之下我觉得塑料袋还稍微强点
    uCharles
        43
    uCharles  
       10 小时 19 分钟前
    让我想起来一句话,“我都吃泡面了哪还在乎健不健康”
    mode171
        44
    mode171  
       10 小时 11 分钟前
    何不食肉糜
    kkwa56188
        45
    kkwa56188  
       10 小时 11 分钟前
    仔细回忆一下场景, 当时的第一反应肯定是 怎么都好过吃别人的口水, 顾头不顾腚.
    Anarchy
        46
    Anarchy  
       9 小时 39 分钟前
    毒也要看剂量的,能不能接受这事就很简单不就看别人吃了没事呗。
    xiao9469
        47
    xiao9469  
       9 小时 39 分钟前 via iPhone
    @lsylsy2 夜市商贩买家用保鲜袋给你装热食……可能吗
    ahey
        48
    ahey  
       9 小时 32 分钟前
    便利和成本啊,其实以前用的牛皮纸是个好的选择,可惜被塑料袋替代了,不过你出国逛逛,用的大多也是塑料袋。
    aliveyang
        49
    aliveyang  
       9 小时 27 分钟前
    因为少爷不吃
    jacketma
        50
    jacketma  
       9 小时 22 分钟前
    看到报道,大意含糖饮料、碳酸饮料长期保存会将塑料瓶中的微塑料溶解到饮料中。一天好几瓶饮料的,看来是中毒不轻啦😓😓
    forisra
        51
    forisra  
       9 小时 20 分钟前
    我觉得有些人也不要天天何不食肉糜,中国现在物流这么发达,猪肉价格应该也是全球最低,你要保证蛋白质摄入每天成本很低很低。要是实在不知道怎么搞,可以去看看那些健身的怎么吃,这些人对花小钱办大事很有一套。

    而且吃这种街边烧烤真的很便宜吗?我在深圳这里上次去朋友吃路边店面的烧烤,均价也在 150 。

    说白了,饮食健康本来就是容易做到的事情,你可以不在乎,但是到时候有了各种疾病又不要出来喊说什么上班太辛苦让自己寿命减少。不要说做办公室摸鱼能减少寿命了,货真价实两班倒的制造业猝死率都显著低于社会同龄人平均水平。
    kenvix
        52
    kenvix  
       9 小时 19 分钟前
    何不食肉糜?夜市小摊哪来的大量流动水给你洗完
    幽默
    maddot
        53
    maddot  
       9 小时 18 分钟前
    聚乙烯没毒啊,我经常打包粉的袋子上写着食品级,这袋子也不贵,姑且相信他们......
    billccn
        54
    billccn  
       9 小时 17 分钟前
    搞不懂为什么很多人的逻辑都是比什么更毒,而不是尽量减少每一种毒物的摄入。

    虽说重复使用的碗筷可能不卫生,但是从进化的角度来说,人类从一开始就和细菌病毒类的毒物共存,这类异物可以在体内完全降解,我们也总结出了很多行之有效的杀菌方法,恶性传染病是很少见的,整体属于危害性可控。再说这里绝大多数的也是父母体液交换的成果不是。

    但是现代化工的成果,比如塑料发明还不到 200 年(仅比世界第一条地铁开通早 1 年),里面的添加剂之前没有生物遇到过,不太可能进化出适应对策,所以很多添加剂都明确有毒,不能接触食品,甚至是“forever chemical”一旦进入人体就再也无法排出。无固定场所的摊点因为难以追责,进货的渠道和质量都很值得怀疑,我之前就见过摊贩看到穿制服的来查就把原来用的饭盒藏起来,换了另一袋合规的饭盒出来。
    7gugu
        55
    7gugu  
       8 小时 51 分钟前
    只有三个原因,就是便宜、快捷和认知差异。
    7gugu
        56
    7gugu  
       8 小时 49 分钟前
    @forisra 你吃的是有点店面的,那肯定贵啊,你要是吃三轮车推的,保准没这么贵
    love4taylor
        57
    love4taylor  
    PRO
       8 小时 44 分钟前
    v 站还是高端啊
    mode171
        58
    mode171  
       8 小时 30 分钟前   ❤️ 2
    @SiLenceControL 哈哈哈,斩杀线、斩杀线、斩杀线,你不会被这刺激到了吧
    jiuhuicinv
        59
    jiuhuicinv  
       8 小时 15 分钟前
    认为有问题,绕路就好了。
    streamrx
        60
    streamrx  
       8 小时 11 分钟前 via iPhone
    在意这个的人 一般也很少会吃这些小摊的食物
    aetherlingt
        61
    aetherlingt  
       7 小时 58 分钟前
    不吃路边摊就行呗
    jadeborner
        62
    jadeborner  
       7 小时 56 分钟前
    夜市路边摊这种也敢碰?
    git00ll
        63
    git00ll  
       7 小时 51 分钟前
    不合规,但能接受,因为吃的不多
    lsylsy2
        64
    lsylsy2  
       7 小时 45 分钟前   ❤️ 1
    @xiao9469 >夜市商贩买家用保鲜袋给你装热食……可能吗
    Why not?
    天猫食品级 PE 塑料袋,商品详情里标着能装热水热汤的,加厚款 500 个二三十块,合几分钱一个,可以装够正常人吃一顿饱的麻辣烫那种大碗,这么一碗食物最低最低也能卖大几块钱十块钱,对夜市商家来说食材、人工费、来个城管递包烟都要占成本更大比例,在没有食客能发现的异味的情况下换更廉价的塑料袋根本省不了钱。
    xiao9469
        65
    xiao9469  
       5 小时 59 分钟前
    @lsylsy2 天猫食品级 PE 塑料袋我们家用确实会买,但那些小贩大叔大妈只会在拼多多搜索按斤称透明塑料袋,哪家店便宜买哪个,并不会把你的健康放在考虑的范畴,唯一的考量是便宜量大。我尊重你的观点,这个世界上肯定有具备安全考量意识的老板,但因为我对他们绝大多数人的不信任,我默认 100%,如果我们的观点冲突了,默认我的观点有误
    jim9606
        66
    jim9606  
       26 分钟前
    食品级 LDPE 又不贵,还省得洗。只要合格,几乎肯定比自己洗消干净。
    你不信那你也可以考虑自己带,要么就别买。
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