我这么说吧。GPT 或者其他 AI 可以达到 90%的正确率。
但是一个比较优秀的字幕翻译人员能做到 99%的正确率。
如果你不介意 AI 在 10%的句子上翻错意思，甚至翻出完全相反的意思，那现在的字幕已经足够可看了。

至于字幕延迟两三天，这个和有没有 AI 没有很大的关系。主要原因是那些工作人员不是你的奴隶，不需要在一两天内放弃掉他们自己的工作、生活和家人，而来给你做字幕。特别是有点能力的工作人员，通常在现实生活中也是在很重要的岗位里工作，他们也会有工作忙的时候，加班的时候，回到家也要陪家人，做家务，休息娱乐放松，而不是要在电脑前为了这些事情连轴转就为了让你早一天看到字幕。

外语翻译本身是一个价格高昂的工作，只是现在有各种因素（比如劣币驱逐良币等）导致翻译成本迅速下滑，优秀的翻译人员别人不愿意请，反正花 1000 块钱请你做到 100%质量，和花 200 块钱找个大学生兼职做到 90%质量，不懂的人也看不出来。AI 翻译可以轻松替代后者，但是代替不了前者，如果你希望看到 100%正确率的东西，依然需要外语能力很强的人负责校对纠错。就看你是不是纠结这点错误量了。