这是一个创建于 1695 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
让家附近的蔬菜超市送“鸡毛菜”上门
结果卖家送来了我最害怕的茼蒿(菊花菜)
明明鸡毛菜是它啊！
同事 1 说这叫小青菜！
同事 2 说这叫小油菜！
同事 3 说这叫小白菜！
求求青菜们统一下名字吧！！！！
 |
1
zooo 2020-03-20 11:36:44 +08:00
哈哈哈哈哈
同意 |
 |
2
aidai524 2020-03-20 11:37:18 +08:00  1
统一叫青菜。
|
 |
3
littleylv 2020-03-20 11:38:06 +08:00 2
绿叶菜统称青菜
 |
 |
4
ashsaviour 2020-03-20 11:38:29 +08:00 24
我就不一样了，我不知道这叫什么菜
|
 |
5
Jooooooooo 2020-03-20 11:40:08 +08:00
这个叫白菜唉
|
 |
6
pod 2020-03-20 11:41:54 +08:00 9
不会动的统一叫菜，会动的统一叫肉
|
 |
7
V69EX 2020-03-20 11:43:17 +08:00
你说的茼蒿(菊花菜)，我应该吃过，嫩的时候蛮好吃的嘛。
我们这听起来像是“同花菜”，不知道字是这么写的。 |
 |
8
winterbells 2020-03-20 11:43:25 +08:00 via Android
叫啥名卖菜的说了算
我以前也买错了茼蒿。和芦蒿在一起卖的，没认出来。吃起来味不对，当时觉得是不是自己做的有问题或者上面洒药了。吃着犯恶心，就倒掉了。。 |
 |
9
0DBBFF 2020-03-20 11:45:35 +08:00
茼蒿
菠菜 生菜 鸡毛菜 油麦菜 上海青 这不都是很好区分的常吃青菜么 |
 |
10
hahasong 2020-03-20 11:46:13 +08:00
这就是小白菜，江浙沪叫上海青，广东直接说青菜就是这个
|
 |
11
dxgfalcongbit 2020-03-20 11:48:53 +08:00
@pod 我一般统一管前者叫艹
|
 |
12
chunchu 2020-03-20 11:55:14 +08:00 via iPhone
绿叶子的统称为青菜的是北方人，还有的北方人把香菇、草菇、金针菇、口蘑等菌类统称为蘑菇，其实我很想告诉他们这些菌类是不一样的
|
 |
13
b821025551b 2020-03-20 11:57:01 +08:00
@chunchu #12 哈哈哈内陆的管带壳的海鲜都叫贝壳
|
 |
14
irainsoft 2020-03-20 11:59:10 +08:00
江苏人表示说青菜一直是指上海青，后来上大学后发现并不是所有人都这么认为的，似乎有人说青菜是指广泛的绿叶菜
 |
 |
15
inhzus 2020-03-20 12:00:29 +08:00 via Android
https://imgur.com/gallery/3NTD0NB
知乎上那个区分青菜 油菜 小油菜 鸡毛菜的答案 把我这个本来觉得懂得北方人搞懵了 |
 |
16
ccoming 2020-03-20 12:02:49 +08:00
@hahasong 那这种差不多，但是更白的叫什么？ http://a2.att.hudong.com/58/54/01300000939219128036549803621.jpg
还有，我这的上海青是头更大的，这样： http://img.gzxdf.com/uploads/gzxdf/allimg/200309/11-200309155IaM.png |
 |
17
dolphintwo 2020-03-20 12:02:55 +08:00 4
就连夏天青菜（应该就是你们说的上海青）也分四月慢 五月慢 苏州青 矮脚青 夏王，好了不说了我去种田了
|
 |
18
wwqm2 2020-03-20 12:03:52 +08:00
不好意思，我们那把这个叫油白菜，哈哈
|
 |
19
pilgrim_kevin 2020-03-20 12:08:10 +08:00
哈哈，为什么今天我买的鸡毛菜是白杆的，我一直叫它小白菜。。。
|
 |
20
gdzzzyyy 2020-03-20 12:09:17 +08:00
鸡毛菜和小青菜不是两种东西吗？
|
 |
21
issac9821 2020-03-20 12:20:09 +08:00
我这叫这个菜秸，就是上海青的杆子长长了之后
|
 |
22
Telegram 2020-03-20 12:20:54 +08:00
@Jooooooooo #5 明明是绿色的，叫白菜是真的无法理解。
|
 |
23
gDD 2020-03-20 12:27:06 +08:00
北京的“茼蒿”也不是楼主图片这样的…
常吃的辣椒们还算比较好分，螺丝椒，尖椒（近似外观分支：羊角椒、牛角椒），杭椒，青椒（菜椒）， |
 |
24
zi 2020-03-20 12:33:23 +08:00 via iPhone
🤓我家那边叫芯菜
|
 |
25
thebayarea 2020-03-20 12:43:33 +08:00
车同辙, 书同文, 菜同名
|
 |
26
superrichman 2020-03-20 12:49:35 +08:00 via iPhone
绿颜色，很小只，小青菜 /doge
|
 |
27
gleymonkey 2020-03-20 12:54:36 +08:00
小白菜
|
 |
28
gosas 2020-03-20 13:01:45 +08:00
去年还是前年 为了小青菜不是油菜 我和山东同学吵了二十多分钟。
|
 |
29
whywhywhy 2020-03-20 13:01:55 +08:00 via Android
这个是小白菜，长大就是大白菜。。。。
看大白菜的样子和味道，完全想不到为什么小白菜那么好吃。。。 |
 |
30
korokke 2020-03-20 13:14:27 +08:00
我投小白菜一票
|
 |
31
hnbcinfo 2020-03-20 13:23:46 +08:00
在山东，这就是油菜。
|
 |
32
keith1126 2020-03-20 13:27:04 +08:00
在浙江，这个是鸡毛菜
|
 |
33
nicevar 2020-03-20 13:28:06 +08:00
你看上面一堆人管这叫小白菜就知道没法统一了，你们把这叫小白菜，那真正的小白菜该叫什么名字？
|
 |
34
MrStark 2020-03-20 13:30:04 +08:00
老实说，我除了能分辨油麦菜和通心菜之外，对其它青菜一概不知，统一叫青菜 😂
|
 |
36
loading 2020-03-20 13:40:50 +08:00 via Android
现在点菜都配图片，没图点个茄子。
真茄子煲。 |
 |
37
avichen 2020-03-20 13:42:23 +08:00
@keith1126 鸡毛菜是不是应该比这个还要小，单根的那种才叫鸡毛菜，这是叫小青菜吧
这在江浙沪就是小青菜，上海青比这个大，还有太湖青。。。 |
 |
38
Aixtuz 2020-03-20 13:42:43 +08:00
|
 |
39
Enya 2020-03-20 13:51:27 +08:00 via iPhone
作为一个在北方和南方都生活过几十年的人，我以我的理解告诉你：
1. 青菜是没有固定的说法，一般绿叶子的都可以叫青菜。小青菜我没有听说过指那个绿叶子菜，这个“小”，值得是这个看着小；同理，我活了几十年也没听说大青菜。 2. 你照片里面这个叫油菜，个头小点而已。 3. 分大小的，我印象里只有小白菜和大白菜。个头大小的区别。 4. 广东人眼里绿色的，能单独炒一个菜的都叫青菜。白菜和芹菜除外，我从来没见过广东人管白菜叫青菜的。 |
 |
41
stephenyin 2020-03-20 13:54:36 +08:00
LZ 图中的确实是鸡毛菜.
|
 |
42
tongyang 2020-03-20 14:16:22 +08:00
我真的服了，小白菜难道不是应该是白菜没长大的时候么。。。那如果别的叫小白菜了，那真正的小白菜叫啥
|
 |
43
zhang1215 2020-03-20 14:18:01 +08:00
这个是鸡毛菜
|
 |
44
LiYanHong 2020-03-20 14:18:49 +08:00 1
这种东西算是方言，小范围流通，不在本地就要小心了。如果想统一，难道用二名法？ Brassica rapa chinensis
|
 |
46
Olive 2020-03-20 14:19:30 +08:00
菊花菜和茼蒿也不是一个东西吧
|
|
48
tongyang 2020-03-20 14:49:22 +08:00
@ljh0585 小时候的熊猫和小熊猫是两个东西，你这装啥呢，小白菜就是小时候的白菜啊，你们各种方言叫小白菜可以，但是官方没有小白菜这个东西啊
|
|
49
ccoming 2020-03-20 14:55:02 +08:00
@EEEcho 奶白菜不是矮胖矮胖的么？更像白色的上海青，不过野更厚实，也有点卷毛。http://img2.imgtn.bdimg.com/it/u=3475660025,2172508879&fm=26&gp=0.jpg
|
 |
50
ScepterZ 2020-03-20 14:59:36 +08:00
不知道小青菜是个啥
小白菜就是小的白菜 小油菜就是小的油菜 可能我是个文盲，我看不出来图上是什么…… |
 |
51
wolfan 2020-03-20 15:04:10 +08:00
这多样的名称还得从我们的老祖宗们说起。
|
 |
52
abirdcanfly 2020-03-20 15:16:58 +08:00 via iPhone
你们都该叫他们学名的，这玩意儿买菜种的时候袋子上写的“上海青”
|
 |
54
leaves7i 2020-03-20 15:31:56 +08:00
上海青
|
 |
55
shuizhengqi 2020-03-20 15:40:56 +08:00
这不是上海青，上海青的梆子比这个大。而且这也不是茼蒿，百度一下 茼蒿啥样就知道了，差别很大
|
 |
56
fxxwor99LVHTing 2020-03-20 15:53:45 +08:00
这个壁纸看起来好好吃啊
|
 |
57
AllenHua 2020-03-20 16:05:19 +08:00
@fxxwor99LVHTing #56 眼要瞎了 [doge]
|
 |
58
kalista 2020-03-20 16:07:28 +08:00
为啥叫上海青啊，是上海特产么
|
 |
60
odi 2020-03-20 16:16:16 +08:00
|
 |
61
ajaxfunction 2020-03-20 16:19:16 +08:00
看地方，还有地方有北瓜呢？可实际就是个西葫芦
|
 |
63
natforum 2020-03-20 16:29:43 +08:00
云南叫小白菜
|
 |
64
lovemaoyun 2020-03-20 16:34:30 +08:00
@ajaxfunction 我们这里南瓜叫北瓜
|
 |
65
jiangzhuo 2020-03-20 16:41:52 +08:00
入乡随俗，到一个地方就叫一个地方的名称，为啥一定要全国统一？不应该全宇宙统一吗？
|
 |
66
Vegetable 2020-03-20 16:44:42 +08:00
南方很多菜名都不是学名。黄瓜青瓜的真是无力吐槽。
|
 |
68
root8080 2020-03-20 17:10:50 +08:00
我们也叫小青菜唉
|
 |
69
fbi007130 2020-03-20 17:18:12 +08:00
这样统一法就是把本来有意思的文化给抹杀了
|
 |
70
tachikomachann 2020-03-20 17:19:14 +08:00 via Android
建议按 界门纲目科属种 的名称，可以严格区分。哦，最好再配上拉丁文名 doge
|
 |
71
darmau 2020-03-20 17:22:44 +08:00
这些菜做法基本一样，所以我都是随便买
|
 |
73
heasy 2020-03-20 17:29:33 +08:00
小青菜
|
 |
74
clf 2020-03-20 17:36:14 +08:00 via Android
甘蓝一种不就培育出 N 多菜了么。
|
 |
75
KunMinX 2020-03-20 17:39:01 +08:00 via iPhone
女生分不清奥特曼谁是谁，男生分不清口红💄颜色有何区别，
楼主大概是对烹饪有比较深入的研究吧哈哈 |
 |
76
Felldeadbird 2020-03-20 17:45:47 +08:00
同意啊！！！ 我妈经常说的菜，和我自己去市场买的菜完全不一样啊。
|
 |
77
francis59 2020-03-20 17:48:27 +08:00
哈哈，所以还是看图下单好
|
 |
79
forYou 2020-03-20 17:50:37 +08:00
小青菜？不对不对，小白菜？到底是什么菜吗？
|
 |
80
ipwx 2020-03-20 18:05:50 +08:00
可是这在我们那里不是青菜啊。青菜另有所指啊。
|
 |
81
FSRMLY 2020-03-20 18:15:56 +08:00 via Android
拉丁文双名法，请
|
 |
82
hhhsuan 2020-03-20 18:24:45 +08:00 via Android
啥都要统一，参差多态才是美，懂吗
|
 |
83
kamal 2020-03-20 18:37:21 +08:00
错觉：我学会了世界语，通行全球无障碍。
|
 |
84
shm7 2020-03-20 19:17:34 +08:00 via iPhone
请给全世界的程序员 it 民工 前端 后端 运维 数据库工程师 pm 机机器学习工程师 cv 工程师 语音工程师 等等统一命名 我外行人分不开
|
 |
85
scg16 2020-03-20 19:54:41 +08:00
楼主图片就是油菜。没听过鸡毛菜
|
 |
86
fromshawn 2020-03-20 20:01:40 +08:00
隔离的时候，老婆让我去超市买葱，结果我买了几颗蒜苗回来。。。
|
 |
87
JCZ2MkKb5S8ZX9pq 2020-03-20 20:49:37 +08:00
魔都从小就管这个叫鸡毛菜
|
 |
88
HankAviator 2020-03-20 21:18:13 +08:00
@hahasong 小白菜的梗是白色的，上海青的发绿。上海青是小白菜的耐热品种，在江浙被称为（小）青菜。小白菜的叶片犹如老人手掌一般，呈现遒劲的脉络。相比之下，上海青的叶片更水灵。
叶片非常小的小白菜叫做鸡毛菜。 |
 |
89
lander 2020-03-20 21:21:38 +08:00
哈哈哈 同意 也遇到过类似的疑惑
|
 |
90
0gys 2020-03-20 21:36:28 +08:00 via Android
把所有青菜统一名字那就跟把所有垃圾分类一样不靠谱。
|
 |
91
ArianX 2020-03-20 21:38:17 +08:00 via Android
建议统称为韭菜
|
 |
92
zdkmygod 2020-03-20 22:30:01 +08:00
京东上的小白菜和上海青和我认知中的差不多。
上海青： https://item.jd.com/3685209.html 小白菜： https://item.jd.com/3684769.html 感觉区别还是挺明显的。当然小青菜，小油菜，青菜这几个别称就傻傻分不清了。。。 |
 |
93
webshe11 2020-03-20 22:38:55 +08:00 2
每一种菜搞一个 uuid，比如我今天吃的是 dfdc6f6f-d608-4195-83ec-e141fe9a53b9 炒 552d6ea2-6864-44f3-9bea-7c2e18d528a9
|
 |
94
levon 2020-03-21 00:17:19 +08:00
世界因多元而美丽
|
 |
95
joiejia 2020-03-21 00:57:17 +08:00
苏州叫这小青菜。然后两广把绿叶菜统称青菜，其实问他们具体什么菜还是能说得出名字。
|
 |
96
jadec0der 2020-03-21 01:36:57 +08:00
茼蒿是这玩意吧？
 怪不得前两天有人说茼蒿涮火锅不好吃，可能说的都不是一个东西 |
 |
98
EminemW 2020-03-21 02:52:20 +08:00 via iPhone
你这个是小油菜吧
上海青 屁股是圆的啊 |
 |
99
zdilby 2020-03-21 03:43:52 +08:00
@tongyang 新华字典有小白菜词条，百度百科有小白菜词条（由科普中国编辑），中国自然标本网站有小白菜条例。还要怎样才叫官方？小熊猫和大熊猫是两个东西，小白菜和白菜为什么不能是两个东西？他就是两个东西
|
 |
100
rogwan 2020-03-21 06:40:17 +08:00 via Android
明明是绿色的瓜偏要叫黄瓜，明明是绿色的菜
偏要叫白菜。。。 |
Select Language