用过很多 linux 版本，说说我自己的喜好吧。
debian 还是服务器用比较好，桌面用 gnome 和 kde 等更新太慢，常用软件可以用 flatpak 解决系统自带软件版本太旧的问题。
arch 的话，还是需要一定的 linux 水平的人用的，普通人真不建议。
桌面的话，我还是推荐 fedora 和 openSUSE Tumbleweed ，稳定性有保障，感觉还是比较适合普通人使用。
不过以上这些都不是我的最爱了，目前只喜好 nixos 和 guix 。
目前我自己的服务器是 nixos ，上面跑着 nas ，用的 zfs 文件系统，然后一些服务之类的，nixos 很适合折腾，怎么弄系统都不会出问题，所以个人认为 nixos 也是很适合当桌面使用的，软件也丰富，适合像我这样水平不高，又喜好折腾系统的人使用。
桌面的话，我用的是 guix ，guix 是用 lisp 配置系统的，所以用 guix 还是要简单学会 lisp 语音，Guix 是一个基于 GNU 项目的操作系统，旨在提供完全自由、可复现、声明式的计算环境，更小众，系统很优雅，但是用的人少，虽然是滚动更新的系统，但是软件更新慢，而且软件也少，但是这个系统有它独特的魅力，建议各位喜好 nixos 的尝试一下

最简单的办法就是找一些免费有流量现在的代理同步一下，比什么工具都方便。

入门 linux 只推荐 fedora ，普通人用，不用那些小众的桌面，kde 和 gnome 选择一个就好，fedora 首先够稳定，够新，能做到安装好就用，需要自己设置的地方少，安装好后也不需要什么命令升级系统，直接软件中心升级系统和安装软件就好，差不多可以做到全程用鼠标点点来使用 linux 。
有了一定 linux 知识后，可以尝试 arch linux ，nixos 等一些需要一定技术的版本，debian 发行周期太长，测试版和 sid 版本其实不适合普通人日常使用，现在的 debian 13 刚发布，软件是蛮新的，但人家 debian 14 的话，要 2 年时间，所以 debian 是适合服务器的 linux 。

@lizhengg 外版 iphone 也可以插卡，又不是买合约机，不要买美版的全 esim 的，加拿大和日本都是有一个插卡位的。国内 sim 插卡，然后 esim 用国外的卡，找一个费用便宜的，注册国外的账号，这样使用最安全。

一直是一个安卓党，因为自由，可以刷机，但是现在的安卓越来越封闭，自带各种特色功能，打算以后转外版苹果了，至少生态好多了。

我的电影主要是 remux ，容量 30 到 70G 左右吧，自己在家主要是看 remux ，画质更好
在外面偶尔解码观看，也提供给朋友远程解码观看，自己下载的电影好处是都是自己精心挑选的，大部分都是特效字幕，效果比网上好多了，而且很多电影网上是没有的或者阉割的。字幕的好差对电影来说区别还是很大的，这些都是网上那些不能提供的，所以 nas 对一些人来说是必备的，对一些人来说无没有多少作用的，有的人只是想简单的看一下电影，有的是要享受电影。
为什么不下载两个版本，一个源盘，一个小容量，很简单，一块显卡解码就搞定的事情，你下载两份，虽然小容量空间是不多，但奈何数量多，占用的空间就多了，我看了一下我的电影，1796 部了，再弄一个小容量，你算算要多少空间。
我是简单部署了 jelyfin 服务器，后续只是下载一下 remux 电影而已，又不需要做什么，只是刚开始的时候折腾一下，折腾好后基本上就是享受了，电影看不看无所谓，关键在于能随时看，想看的时候有，很多只是一种收藏，收藏这个喜欢的电影的最好版本。

小米手机现在很难解锁，不要买，就算 note1turbo 这款手机，如果系统版本是最新的，也难解锁。
第三方 rom 是好用，但稳定性确实差一些，我现在就是 note12turbo 手机，刷的是第三方 rom ，已经用上 16 的系统了，体验还是不错的。
楼主的要求基本上就三星 一加之类的了，或者直接外版手机。
外版的安卓的话，感觉也没有多大优势，本地化也差，我是打算下一个手机直接外版 iphone 了，简单好用，已经过了玩机的年纪了，需要一个稳定好用的系统。

如果你懂 linux 的话，可以直接 pve 当 nas 。
pve 自带 zfs 支持，所以可以直接用 zfs 当存储，zfs 是 nas 的最佳存储结构。
pve 支持虚拟机，然后上面可以跑各种虚拟机，可玩性很高。
pve 支持 lxc ，lxc 性能损失少，各种服务可以通过 lxc 提供，比如我用 lxc 的 debian 提供 jellyfin 服务，lxc 的 alpine 提供 docker 服务，每个 lxc 单独备份非常方便。
各种服务通过 lxc 解决，隔离了系统，更容易还原和备份，又不对系统造成稳定性问题，万一重新安装 pve ，也方便还原这些备份的 lxc ，还原好又是一个满血的 nas 。

目前在用 guix
Guix 属于 GNU 项目，强调自由软件和可复现性，和 nixos 一样都是函数式包管理，系统很优雅，虽然是滚动更新，但软件还是有点旧，gnome 还是 46 版本的，但 guix 系统还是有很多可圈可点的地方，值得一试，建议喜欢 nixos 的可以尝试一下，毕竟两个系统都是函数式管理

现在很多电脑小白的电脑基本上就是上上网，文档处理，还有微信之类的，接触过很多朋友的电脑了，都是一样的情况，各种国产软件自动运行，各种 360 ，管家之类的，好好的电脑卡顿无比，每次帮他们清理干净，等过一段时间你再去看，又恢复原来一样了，不小心的误点，各种后台安装之类的，简直可以说合法的病毒。
这时候我就想，如果他们用的是 fedora 的 silverblue 这款 linux 呢？和安卓一样，系统是只读的，软件都是绿色的，这才是真正小白应该用的电脑，软件只从软件市场下载，绿色不会对系统有影响。这样的系统不比 windows 好用多了？不用担心这些国产病毒的干扰，系统干净稳定。
而且 linux 千万不要用国产那些版本，易用性是好一些，但稳定性实在是差

和楼主相反，我已经全面转到 linux 两年多了，家里已经没有 windows ，linux 用起来真的很顺手，也方便，各方面都非常满意，当然刚开始切换过来的时候，一样很不适应。桌面的话，以前用的是 kde ，现在喜欢 gnome ，都非常不错。
商业软件肯定支持差，但开源的软件免费没有广告，使用体验上是差一些，熟悉后感觉还行，都用 Linux 了，思维要变化一下，为什么不用开源的软件替换以前习惯的商业软件呢。
如果现在还说 linux 软件安装复杂的话，那就是对 linux 还不熟悉的人了，自从软件有了 flatpak 格式后，软件能和系统隔离，安装也方便，软件市场鼠标点点就能安装。
linux 的问题是版本太多，很多不是针对新手或者菜鸟的，用这些版本体验当然不好，所以说版本的选择至关重要，新手强烈推荐 fedora 的 silverblue 版本，和安卓手机一下，系统是只读的，软件是 flatpak ，作为一个用户，安装和升级系统都直接软件市场里面搞定，不需要你会任何命令，至于说稳定，出问题回滚一下系统就好，软件和系统又是隔离的，相当与你 windows 上安装的都是绿色软件。如果你是一个高手的话，选择就更多了，arch ，nixos ，guix 等等，每个 linux 都有自己的特色。
切换到 linux 的唯一问题是，你会离开以前熟悉的 windows ，肯定会有不适宜，不要说 linux ，就是切换到 mac ，很多人也说不好用，不好用的原因是不熟悉，拿着以前 windows 的习惯用 mac 肯定也是不好用的。

以前也是喜欢 kde 的，但自从用了 gnome 下的触控板，三指切换桌面不要太爽，可以在几个虚拟桌面中方便切换，我甚至为了这个丝滑的切换，给台式机也配备了苹果的妙控板。
比如在第二个虚拟桌面开一个全屏的 win 虚拟机，然后三指在触控板上左右一划，轻松实现 linux 和 win 的切换，感觉自己开了 2 台电脑一样。

Note 12 Turbo 解锁刷机才是最强解决方案，我是前不久专门买了二手，然后解锁刷机的，使用体验不要太爽，当然缺点是本地话一些东西没有了，有得必有失。

其实很多人对 linux 的桌面存在很多偏见，我是实际上已经好几年没有用 win 了，家里系统就一个 linux （版本 guix ），linux 缺乏的只是商业软件的支持，但家用需要在乎这些吗？
而且很多对 linux 的认识都是通过那些服务器版本的，那些版本本来就没有再 gui 上下功夫，本身就不是为桌面开发的，使用体验当然不怎么样，普通人的话，强烈推荐 silverblue 之类的桌面版本 Linux ，系统是只读的，不用担心病毒，不用担心出问题，软件是 flatpak 格式的，和系统隔离，随便安装，随便折腾，不会导致系统出问题，我觉得是电脑小白最合适的系统，只要安装好，你基本上不需要学习任何命令，系统升级，软件安装都是通过软件市场，其实就是把电脑变成安卓手机一样，让电脑变成安卓系统一样安全，易用而已。

kde 和 gnome 都很好用，桌面其实不难用，甚至比 win 更好用，关键在于你 win 习惯了，刚切换到 linux 桌面，常用的软件都不一样，在 linux 上，常用软件基本上是开源的，开源的软件大部分 ui 上都是比较丑的，毕竟都是技术员出生的，关注的都是底层的技术，ui 上肯定会差一些，但也有很多好用的。
我的系统就是 linux ，没有安装任何 win 系统，刚切换过来确实有点无从下手的感觉，但只要坚持下来几天后，你就会发现真的很不错，浏览器 firefox 或者 chrome ，游戏 steam ，微信也有了，勉强能用，和手机互联有 kdeconnect ，免费而且真的不比 win 差。

我用 guix ，怎么说也是 gnu 出的系统，滚动更新的，缺点软件少且旧，gnome 前不久刚升级到 46 。不过现在软件少的问题好解决，用 flatpak 版本的软件替代一下就好，linux 系统用那个版本无所谓，自己用的舒服就好，服务器方面肯定是 debian

gnome 48 默认字体从 Cantarell 改成了 adwaita 了，然后支持 hdr ，三重缓冲等等，这次升级还是很大的，很是羡慕，可惜自己用的 guix 前不久才刚升级到 46 ，不知道猴年马月才能用上 48.

不是政府方面的要求，你连 linux 版本的微信都没有，所以能用就算不错了，你还指望和主流一样版本更新？