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感觉现在外面吃的都太脏了，想开始学着自己做饭，据说独居做饭，电饭煲是神器？
V 友们一般自己做饭吗？都做哪些菜呢？
V 友们一般自己做饭吗？都做哪些菜呢？
126 条回复 • 2023-05-10 14:25:21 +08:00
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dolphintwo 2022-06-20 12:06:52 +08:00
一百楼了也没有一直美团饿了么的勇士
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ikesnowy 2022-06-20 12:20:46 +08:00  1
其实熟练后做饭耗不了多久的，基本上电饭煲做上饭开始，等饭好了菜也就做好了。
做好时间管理就可以，尽量让自己和厨具都别闲着。 也可以一天只做一顿新鲜的，量稍微大一点，晚上就热热剩菜这样子。 |
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chodomatte 2022-06-20 12:23:43 +08:00
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ikesnowy 2022-06-20 12:24:00 +08:00 1
啊对了，洗碗一定要趁刚吃完饭还没消化的时候马上洗掉，不然过一会就更不想洗了。
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Sahzzz 2022-06-20 12:29:33 +08:00
一个人住，最近想买个小一点的电压力锅，能煮饭能炖肉
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a1562619919 2022-06-20 12:31:52 +08:00 via Android
自己做饭虽然不省钱，但外卖真的不健康。回家吃一周自家人做的饭，颜值上升肉眼可见。。
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uni 2022-06-20 12:33:48 +08:00
平时在食堂，周末就是超市买来的鸭腿或者鸡蛋什么的塞进空气炸锅或者微波炉，然后青菜直接用开水烫一烫就可以了
然后……我发现单位小卖部上架了即食鸡肉……现在连空气炸锅和微波炉都很少开了 |
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hsiaochi 2022-06-20 13:01:00 +08:00
早晨 kfc 中午猪脚饭 晚上烧腊看心情选 美滋滋 一天 30 元左右消费
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Vegetables 2022-06-20 13:32:30 +08:00
一人做晚饭，顺便带第二天午饭
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Deteriorator 2022-06-20 13:50:41 +08:00
1 个人做，干净实惠卫生， 一个人也方便，用不了多少时间
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seeyisee 2022-06-20 17:55:40 +08:00
@chodomatte #14 看到你这条去 B 站搜了一下，发现他好像 zisha 了，一下差点哭出来。
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kiritoxf 2022-06-20 17:59:19 +08:00
关于买菜费时间：可以选择社区团购平台，或者美团买菜类的 30min 送达业务。
关于备菜、做菜费时间：看菜和食材的复杂程度，如果是西红柿炒鸡蛋的话从开始做到洗完碗只需要 1 个小时。如果条件允许可以预备菜。复杂的菜周末偶尔做做就行了。 但是如果是合租的话，更大的问题在于冰箱空间的共同使用，灶台的抢占，以及厨房空间不足时 卧室到厨房 来回搬东西费时间 |
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coderlxm 2022-06-20 20:17:09 +08:00 via iPhone
我是回族 广东清真饮食太少了 只能尝试自己做点简单的吃 比如面条或者炒饭
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LiangLin 2022-06-21 12:39:11 +08:00
看心情
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imklay 2022-06-21 16:38:05 +08:00
刚解封的时候信誓旦旦两个月不自己做饭了，吃了两周外卖就顶不住了。还是自己做的饭好吃。
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zhenzinian 2022-06-21 21:46:26 +08:00
快的话，不少菜都可以 15 分钟内做好
比如青椒炒肉，鸡蛋炒牛心菜，素炒小白菜，素炒西蓝花 最快也最有营养的百搭品是鸡蛋，不用解冻直接配任意素菜炒都不错 米饭不吃，低碳更健康 如果是给自己做，直接用锅当碗了，吃完用厨房纸把锅里油擦干净就行，免洗 |
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qingxiangcool 2022-06-22 09:51:55 +08:00
自己毕业租房租了近 5 年, 工作日几乎都是自己做饭, 去公司也是带饭, 偶尔点外卖, 周末就是有饭局就出去吃, 没饭局睡过去, 一天吃两顿, 白天一顿, 晚上一顿.
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huangtang130 2022-06-22 15:18:05 +08:00
@wd 看到这，我直接笑了，老铁还是你明智
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3AST 2022-06-23 08:42:43 +08:00 2
撑死了炒一个菜，所以现在顿顿都吃成了盖浇饭 23333
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jfhufhf 2022-06-23 09:21:49 +08:00
一个人做女票和自己的饭，已经七年了，都快结婚了。。。
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james22 2022-06-25 11:00:38 +08:00 via iPhone
一年多不做饭了
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zhanao1994 2022-06-25 17:09:14 +08:00
沪漂三年一直没自己做饭，都是外面吃，这次疫情封了俩月只能吃速食被沉重打击，一解封就买了厨具和电饭煲，开始自己做饭了，下班回来就煮上米 40 分钟煮好，期间开始切菜炒菜，一般一个菜 20 分钟就弄完了，两个菜到饭煮完也炒好了，现在刀工太水切肉还是有点慢，最近做的最多的就是青椒炒肉，买一次菜能做好多天，便宜多了。
晚上做多点菜还能带上明天的午餐，还解决了现在不能堂食的问题，点外卖真是又不好吃又贵。 |
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jhytxy 2022-08-09 10:56:33 +08:00
你需要一个洗碗机
一个比较好的电高压锅 我一个人吃日常就是两个菜 1 个辣椒炒肉 1 个炒土豆丝或者叶菜 肉的话，只要里脊，买的时候就让老板切好，他切啥样是啥样，回家我都懒得看就扔锅里炒了 青椒好洗又百搭 土豆丝刮一下用擦丝板 叶菜随便拿水一冲。心里默念，在餐馆人家还不就这么一下 这样下来一顿饭可以压缩到半个小时做好 |
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RegardDayAsUnit 2023-03-19 18:52:07 +08:00
@baguette 太牛逼了，我 13 平方的出租屋恐怕放不了这么多厨具
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Recle 2023-05-10 14:25:21 +08:00
@chodomatte 今天看到你的回复，去 b 站搜索了 up 主“一食纪”，结果看到一个令我非常震惊的消息，up 主“一食纪”已经于去年离开人世了...
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