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This topic created in 1589 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
每 100 楼，抽一层送一份腊肉&鱼干&板栗的体验包产品吧，价值约 45 ～ 50 元，够炒一盘腊肉，一盘鱼，吃一顿板栗的。
抽奖方式，就以明天沪市下午收盘，小数点后两位数为准...
背景资料
历时三年多 2019 初～ 21Q3 的创业，不算成功，也不算失败，碰上疫情赚点辛苦的搬砖钱，至少守住初心，没去发展加盟商。在此，感谢 V 友们两三年间给予的支持和帮助，开店初期，有过几位 V 友（未知姓名）到店支持，在此也特别感谢。🙏
因家中有事，需回家照顾一段长时间，考虑到疫情，及留不下的魔都，回村了。。。
产地介绍
修水向西 30+公里...位于赣，湘，鄂三省交界，所以起名：鄂湘赣山庄
属幕阜山脉黄龙山，西接辣条圣地平江，北靠湖北通城麦市，有禅宗黄龙寺
群山连连，交通不便但山清水秀，方圆 10 公里内无任何污染工业
产品计划
回乡时节，恰逢深秋初冬，摸到板栗，茶籽油的边，今年没赶上，明年可能会做一点。正式的产品，要从腊肉，年货开始...计划会自己种一点地，或在山头上养 200 只土鸡，山上小溪边种点香菇，晒一些干菜，豆角之类。
腊肉
乡下农家养的土猪，10 个月～ 1 岁龄，基本是吃苕、南瓜这些长大的，用传统的柏枝、稻糠、茶籽壳烟熏腊肉。自己也是在爷爷奶奶指导下，第一次做腊肉，三腌七晒十八熏...
第一批做的就比较少，只做了小半片猪 + 多一扇排骨，也就是排骨只有 2 扇，腊肉只有 30-50 斤。
今年的猪肉确实价格不高，但乡下养的土猪还是略贵，卖同村邻居大概在 15 ～ 20 一斤。鲜猪肉到熏好腊肉产出率大概只有 60%左右，腊肉 36 一斤，排骨 39.8 一斤
微熏白鱼干 翘嘴鱼干
江浙沪习惯说的白鱼，也就是翘嘴鱼，用柴烤干，会有轻微烟熏味，干透。含水量非常低，产出率大概只有 20%多，15 ～ 16cm 的鱼干，一条约 15g 。一斤有 33 条左右。可以做 3-4 盘菜，简单煎一下，炒辣椒都特别香。
一斤 38.6 包邮，两斤 76 。鱼干，真空包装，有家这边正规食品生产企业和许可的。
微信小店 和 客服
抖音&B 站（会更新一些随拍）：鄂湘赣山庄 （ B 站） https://space.bilibili.com/34574880
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uiosun Dec 23, 2021
组成分母！（顺带喊一嗓子“腊肉”）
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NetPunk Dec 23, 2021
组成分子
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3CH0 Dec 23, 2021
分子分子
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Soaringflight Dec 23, 2021 via iPhone
支持
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BlongLee Dec 23, 2021
亚克西啊
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xiterjia Dec 23, 2021
凑一份，支持一波
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Monstar Dec 23, 2021
+1
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asshell Dec 23, 2021
分子集合
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scyuo Dec 23, 2021
支持一波
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acrisliu Dec 23, 2021 via iPhone
看得我也想回老家养猪熏腊肉了。。。
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agonyperkey Dec 23, 2021 via iPhone
从来不怎么能中奖，来凑热闹
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vhui Dec 23, 2021
分子
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JaminTeng Dec 23, 2021 via iPhone
常德打工人发来贺电
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aulay Dec 24, 2021
分子
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milkzizi Dec 24, 2021
我来组成扁桃体
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nobibi Dec 24, 2021
优秀优秀
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xyk0279 Dec 24, 2021
+1
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yoqu Dec 24, 2021
分子吧？
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Ewuzxl Dec 24, 2021 via iPhone
分子加一
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qnsh Dec 24, 2021
+1
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bumblebeee Dec 24, 2021 via iPhone
来得及吗
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carlosforppp Dec 24, 2021
祝成功
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yuler Dec 24, 2021
+1
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BlongLee Dec 28, 2021
老板破产了，无法收盘了。。。
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Slice1129 Jan 4, 2022 via iPhone
等这么多天了还不开吗？
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