如何来搞定做饭这个问题?
有懂的朋友吗
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lemontv 2017-08-25 23:12:12 +08:00 4
买个电磁炉
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libook 2017-08-25 23:21:05 +08:00 4
从生物学的角度来讲,人体有很可靠的平衡反馈机制,你自己缺啥营养就会产生吃这类营养物质的欲望,所以只要不过度克制的话一般不会造成营养不良。
从营养学的角度上来说,营养摄入是否均衡和食物材料有关,烹饪手法的影响很小。 像往常一样的食谱正常吃饭就没问题吧,当然楼主可能是苦于找不到微波炉的菜谱。 |
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xingxingnuit 2017-08-25 23:39:44 +08:00 1
微波炉不如电饭煲实用。
淘宝 5-60 买个电饭煲,带蒸笼的,可做米,煲仔饭,煲汤,做蛋糕,可下火锅,可煮饺子蒸包子这类的。 这 2 种好处是无油烟,做饭么,除了主食,国人大部分都是菜炒肉,你没法炒,就蒸熟或者炖熟,也不错,调料就是鸡精盐,醋,老干妈这类。存放时间长的菜肉就是土豆洋葱胡萝卜腊肠豆类干货,绿菜和鲜肉之类当吃当买。 另建议 2-300 买个小冰箱,放点蛋奶肉。 我曾经这样吃过一年,省钱,也健康。 食谱去下厨房看,http://www.xiachufang.com/recipe_list/85160/,类似这种“只有一个电饭煲能做什么”的菜单集合。 http://www.xiachufang.com/recipe_list/102001583/ 微波炉美食 |
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xingxingnuit 2017-08-25 23:43:19 +08:00 2
另外 x 乎上也有类似的帖子:
https://www.zhihu.com/question/31158768 下厨房上有一堆不用炒的菜单: http://www.xiachufang.com/recipe_list/103303120/ 照着做能量肯定够,可加一瓶九维片做为微量元素补充。 |
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paradoxs 2017-08-25 23:43:24 +08:00 1
就算你正常饮食也不会营养正常的
3 餐都是白饭(没任何配菜)+蒸馏水+每天 1 善存 > 每天吃各种健康食物 |
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wangdef09 2017-08-25 23:47:38 +08:00 via Android 3
交个会做饭的女朋友
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Weny 2017-08-25 23:58:13 +08:00 via iPhone
买个电烤肉架 电火锅 开始幸福生活 比什么电磁炉炒锅方便又好吃
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tyrealgray 2017-08-26 00:14:14 +08:00 via iPhone
找女朋友或者自己学做菜
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Sapp 2017-08-26 00:25:38 +08:00 via Android
冷冻菜,和外卖一样的东西,估计外卖也是这个东西拿给你。
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imcxy 2017-08-26 00:30:38 +08:00
就算家庭~也很难一样均衡
一天半斤肉+1 斤不同的蔬菜 米+面=饱足感,营养很少,只会让你虚胖 |
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crab 2017-08-26 01:08:27 +08:00
吃粥,吃番薯。少吃好的就很健康了。
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wellsc 2017-08-26 01:11:00 +08:00
上饭馆吃,叫外卖吃
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yidinghe 2017-08-26 01:28:14 +08:00 via Android
出去吃就行了。
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twoyuan 2017-08-26 01:53:09 +08:00
订外卖
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green15 2017-08-26 01:56:59 +08:00 via iPhone
善存片
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Epsil0n9 2017-08-26 04:14:31 +08:00
最无法理解的事情之一就是国人对炒菜这种烹饪方式的热爱
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xingxingnuit 2017-08-26 07:31:22 +08:00
@Epsil0n9 炒出来确实快手和好吃啊,鬼佬们一般都是煎和烤了,其实烤箱这玩意很不错,比微波炉实用和简单多了,肉菜抹上酱料 15-20 分钟就做好饭了,小烤箱不到 200 也够自己一人食了,介于楼主在租房,连抽油烟机和灶都没有,多少有些安全隐患,就不推荐了。
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msg7086 2017-08-26 07:32:07 +08:00
没有做菜技能的话,电蒸锅,电饭煲,高压锅,你自己选咯。
我们家的话,电蒸锅可以做清蒸鸡肉,粉蒸肉,各种点心比如速冻的菜包肉包叉烧包小笼包,肠粉,糯米烧麦等等。 高压锅可以煲骨头汤小排汤,做腐乳鸡翅,红烧肉,红烧蹄髈 /脚圈等等。 这些都是不太需要做菜技能就可以搞定的。整理好原材料,少许刀工,加入佐料(基本就是倒在一起),放进容器里调好时间然后放置 Play 即可。30 分钟高压锅=排骨汤,4 小时电蒸锅=粉蒸肉,很省事。 我个人不喜欢用电饭煲做菜…… |
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ibolee 2017-08-26 08:40:18 +08:00 via iPhone
电压力锅要好于电饭煲。
电饼铛要好于电烤箱。 以上是我实际体验感受过的心得,上述那俩比较实用,这是个人感受而已。 |
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ruanmeibi 2017-08-26 08:44:13 +08:00
金枪鱼罐头 == 好歹也是营养丰富
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snnn 2017-08-26 09:22:44 +08:00 via Android
牛奶麦片水果,扔微波炉半分钟
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zrzzz 2017-08-26 09:39:21 +08:00
楼上正解,我看过很多人的总结,电压锅绝对性价比最高
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jzy 2017-08-26 09:40:34 +08:00 via iPhone
微波炉煮泡面౿(།﹏།)૭
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wanhuiming 2017-08-26 10:47:34 +08:00
@xingxingnuit 你好,请问哪里可以购买到便宜的冰箱?二三百几乎不可能吧?
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kingcos 2017-08-26 10:50:19 +08:00
我在京东买的电磁炉+电压力锅。
电磁炉可以炒菜,压力锅可以代替电饭煲,又有压力,可以煲汤。 微波炉我在家都是热饭,所以在外就没有买。 租房这里有冰箱,可以暂时存放,你要是没有冰箱,一次性少买点,做一次吃完一次。 话说,上面说找女朋友的。。现在有多少妹子乐意下厨房。。 不说了,我一会儿也该蒸米饭,炒菜了。。 |
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xingxingnuit 2017-08-26 11:00:13 +08:00
@kingcos 不怕油烟吗
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zxhhh 2017-08-26 11:18:03 +08:00
看了楼上总结都很不错,关于电饭煲跟电压力锅我推荐电压力锅,我家里用电压力锅好几年真的是很实用,蒸米饭煲粥这个是基本而且蒸的米饭比电饭煲煮的好吃,而且有不同的内胆锅搭配使用,比如蒸米饭的不粘内胆,煲汤烧肉的不锈钢内胆,我妈妈通常是先蒸一锅米饭然后再换内胆烧肉或者煲汤,我见过我妈妈做的有红烧肉,排骨、牛肉、羊肉、鸡翅,煲排骨汤、鸡汤这些,如果可以明火的话还是要搭配煤气灶或者电磁炉炒菜最好
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zxhhh 2017-08-26 11:25:00 +08:00
我只顾着吃了忘了怎么做,电压力锅烧肉还是要搭配炒锅才行,炒锅焯水翻炒上色才丢进电压力锅去烧
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lmmortal 2017-08-26 11:35:10 +08:00
@wanhuiming 买个二手的
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kingcos 2017-08-26 15:13:31 +08:00 via iPad
@xingxingnuit 有个油烟机,但是居然排气管在室内。。
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inmyfree 2017-08-26 15:46:37 +08:00
微波炉你可以煮饭,煮粥,炸薯条,炸鸡翅,热牛奶,烤面包,热各种菜。。。。
放心,你不会营养不良的 |
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Jface 2017-08-26 15:47:01 +08:00 via Android
找个女朋友
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czmecho 2017-08-26 15:49:40 +08:00 via iPhone
楼上说找女朋友的,我想说 mmp,女朋友是要来做饭的吗?
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Aalen 2017-08-26 16:02:16 +08:00
叫外卖。。。
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rocksolid 2017-08-26 17:00:53 +08:00
买个电磁炉啊,荤素搭配好,偶尔叫叫外卖
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ixinshang 2017-08-26 17:13:58 +08:00 via Android
找个会做饭的女朋友或者是 请做饭阿姨
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diveIntoWork 2017-08-26 17:40:29 +08:00
你应该保证自己不会营养过剩,营养不良都是上世纪 80 年代的现象了
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loolac 2017-08-26 18:29:09 +08:00
买个粉碎机 每天煮***
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qui9090 2017-08-26 19:49:59 +08:00
电高压锅双胆的
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whatcall 2017-08-26 19:55:52 +08:00
饿了么 美团外卖。。。。
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janus77 2017-08-26 21:56:54 +08:00
花点时间做个菜单,上面写一些你自己会做而且购买方便、搭配合理的菜品,然后一直吃这个,或者两个月内一直吃这个,隔两个月换一次菜单。
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cxbig 2017-08-26 21:59:36 +08:00
买电磁炉,买电饭煲或高压款。
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