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tyhunter
V2EX  ›  问与答

入手法压壶,求推荐咖啡粉

  •  
  •   tyhunter · 2017-02-22 14:39:57 +08:00 · 4604 次点击
    这是一个创建于 2812 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    打算先从法压入门,就不折腾豆子了,有没有适合新手的咖啡粉~求推荐
    25 条回复    2017-02-23 18:01:54 +08:00
    scriptB0y
        1
    scriptB0y  
       2017-02-22 14:43:56 +08:00
    我昨天刚去星巴克买的危地马拉 95 块的那种咖啡豆(我这么说你应该知道是哪一个了……),今天早上试了一下,很好喝。平时比较喜欢和美式咖啡,今天泡出来发现,和星巴克买的味道一样(做法就是用开水泡,没别的东西)……推荐一下。用的咖啡壶是宜家的 65 块钱的那种。

    星巴克的人说,最好不要买咖啡粉。咖啡店做咖啡都是现磨的。我去宜家买了个小罐子。然后打算喝完之后拿着豆子和罐子让星巴克店员帮磨一下。(住的比较近)
    tyhunter
        2
    tyhunter  
    OP
       2017-02-22 14:51:44 +08:00
    @scriptB0y 星巴克门店买豆子可以帮忙磨粉吗~我看网上也有卖星巴克的豆子
    ovear
        3
    ovear  
       2017-02-22 14:55:31 +08:00
    提醒下 LZ 。。。咖啡豆如果磨成粉,几天就没味道了。。。
    scriptB0y
        4
    scriptB0y  
       2017-02-22 15:05:23 +08:00
    @tyhunter 可以的,随时拿去随时磨。网上和店里差别不大,最好在店里买吧,还能去聊聊天。

    而且买粉的粗细度是一定的,你去星巴克磨的话,他们会问你口味,想磨什么样的就可以磨什么样的。
    tyhunter
        5
    tyhunter  
    OP
       2017-02-22 15:06:07 +08:00
    @ovear 那看来还要入个磨豆机
    scriptB0y
        6
    scriptB0y  
       2017-02-22 15:09:44 +08:00
    @tyhunter 便宜的磨豆机也只能磨出固定的细度……
    dko
        7
    dko  
       2017-02-22 15:11:37 +08:00 via iPhone
    这个不是喝茶用的么
    Hstar
        8
    Hstar  
       2017-02-22 15:23:39 +08:00
    磨成粉, 半小时内香气浓郁, 三天过后香气全无, 一星期后只苦无香.
    won
        9
    won  
       2017-02-22 15:39:33 +08:00 via Android
    找我呀,刚上手半磅就够喝一阵了,最近有新烘焙的将到。公众号 鲜咖啡
    sheenaringo
        10
    sheenaringo  
       2017-02-22 15:49:28 +08:00
    illy 咖啡粉~~还蛮好喝。。手压专用,不太喜欢喝美式,但是 illy 不加糖的口味可以接受。价格也不是很贵!
    NeinChn
        11
    NeinChn  
       2017-02-22 15:51:15 +08:00
    便宜的磨豆机磨不出固定的细度..而是什么粗细都有.....
    joeytat
        12
    joeytat  
       2017-02-22 16:52:51 +08:00
    以前我还自己买豆子来磨……后来懒了,全买星巴克的豆子,直接让服务员帮忙磨了。
    LittleWhiteMouse
        13
    LittleWhiteMouse  
       2017-02-22 17:18:12 +08:00
    手摇的磨豆机是可以调节粗细的,但是……真的有点累。
    zztt168
        14
    zztt168  
       2017-02-22 20:22:05 +08:00 via iPhone
    @LittleWhiteMouse 求推荐手摇磨豆机。
    xiashali
        15
    xiashali  
       2017-02-22 20:25:28 +08:00
    @zztt168 #14 Hario 手磨
    LittleWhiteMouse
        16
    LittleWhiteMouse  
       2017-02-22 20:25:28 +08:00
    @zztt168 #14 真心不推荐

    否则请问 @won 推荐,他是专业人士

    我……什么咖啡粉和这都一个味的小白
    jybox
        17
    jybox  
       2017-02-22 21:28:30 +08:00
    推荐 illy 罐装咖啡豆或者咖啡粉,打折的话应该比星巴克便宜,个人感觉比星巴克略好一点。
    joyerma
        18
    joyerma  
       2017-02-22 21:47:55 +08:00
    如果能接受自己磨的话,就去马云家搜店铺“野兽生活”,全套都有。
    SoloCompany
        19
    SoloCompany  
       2017-02-23 00:23:57 +08:00
    多去咖啡馆,少去星巴克
    kinkiyf
        20
    kinkiyf  
       2017-02-23 08:29:58 +08:00 via Android
    如果周围有马莎,就是那个卖衣服的 m&s ,食品部的咖啡其实不错,开封后冷藏 2 周,很香
    kinkiyf
        21
    kinkiyf  
       2017-02-23 08:35:24 +08:00 via Android
    粉和豆都有,烘培程度、品种有几种吧,充气保鲜。
    mrhuiyu
        22
    mrhuiyu  
       2017-02-23 08:49:02 +08:00
    @won 有没有这种的,和那个男人袜一样,定一个月的然后每三天送一次粉,一次可以喝三天,这样既保证了香气和新鲜又能节省= =是不是很帮?
    Nin
        23
    Nin  
       2017-02-23 12:24:48 +08:00
    手摇磨豆器可以考虑 Helor 101 ,缺点贵,优点粗细均匀,可调节刻度,省力
    豆子练手可以用商业豆,illy 这种的,但如果要追求口味还是马云找精品馆之类的买现烘的豆子,或者找 9 楼也不错
    Nin
        24
    Nin  
       2017-02-23 12:26:48 +08:00
    另外任何情况下都不推荐咖啡粉或者拿去星爸爸帮你磨好粉,因为那是在浪费你的钱
    won
        25
    won  
       2017-02-23 18:01:54 +08:00
    @mrhuiyu 你说的这个取决于用户是否每天喝的量都一成不变,这点和袜子不太一样。现在挂耳是有很受欢迎的每月送一次最新磨粉的。北京地区直接有工作日每天上午送达的果汁和冰咖啡,液体瓶装都是极新鲜的
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