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jqknono
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武汉小龙虾市场新增加工服务

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  •   jqknono · 198 天前 · 1152 次点击
    这是一个创建于 198 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    武汉的小龙虾市场现在提供处理服务了, 买虾后, 虾摊旁提供免费的虾清洗和处理服务, 有三个人一同处理.

    第一批提供虾处理服务的商家, 可以立即获得一些利益, 吸引购买者, 毕竟这是典型的"人无我有"的优质服务.

    但是, 该服务门槛较低, 任何商家叫上三个人都可以提供, 而代价却很高, 毕竟虾处理服务占用了三个劳动力. 如果不能抢占足够多的市场, 这个服务迟早成本高于获利.

    只要商贩在这个夏天长期的贩卖小龙虾, 最终会发现这个服务的代价远远高于收益, 但是却无法停止, 因为这个服务已经成为了他们的卖点, 他们的客户已经习惯了这个服务, 一旦停止, 客户就会流失. 你可以一开始就不给客户提供这个服务, 但很难在提供免费服务后撤回.

    有的人做生意会讲究一个"多给一点", 这种策略自然比"少给一点"更受消费者欢迎, 但它无形中增加了商家的成本, 让商家们陷入低意义低门槛的竞争中, 最终行业枯萎. 所以有些行业到底是因为服务差而没落, 还是因为服务好而没落, 这个问题值得深思.

    许多大企业也有类似亏本赚吆喝的行为, 其目的乃是为了垄断, 直至有一天市场长只有一家滴滴, 只有一家美团, 这一天才是到了收割的时候. 但我们也可以发现, 它们都不急于收割, 而是通过算法只收割部分人. 一方面赚取定价权带来的超额利润, 另一方面, 使用新产品的低定价对新入场者围追堵截, 防范每一个潜在的竞争对手. 这些大企业已形成事实上的垄断, 韭菜割不割只是时间问题.

    我们在工作中也会遇到不少"卷王", 很难评估他们是否带来了更多价值, 但能他们明确能做到的就是永远比别人晚下班半小时, 一旦俩卷王较上劲了, "多给一点"互锁, 全办公室都得笼罩在其阴影之下. 他们靠着这种低质的服务, 挤压着正常打工者的生存空间. 比的既不是创新, 也不是业绩, 主打的就是"卖苦力", 却能获得老板的青睐, 这显然是一种不正常的恶行竞争.

    最后再说回小龙虾市场, 有人能垄断定价自行定价, 有人能垄断货源专供高端, 而谁能通过垄断打工而自发打工呢?

    5 条回复    2024-05-22 18:09:44 +08:00
    yoshiyuki
        1
    yoshiyuki  
       197 天前
    > 如果不能抢占足够多的市场, 这个服务迟早成本高于获利.

    > 只要商贩在这个夏天长期的贩卖小龙虾, 最终会发现这个服务的代价远远高于收益

    依据呢?

    你可能预设了人力成本很高的条件,对于真正的经营者来说,也有可能只是把家里吃闲饭的人拉两个出来给自家生意干点活,闲置资产一下就被盘活了价值,做小生意,就是卷常人所不能卷,从而把自己的劳动价值变现,跟职场的逻辑是非常不一样的
    jqknono
        2
    jqknono  
    OP
       197 天前
    @yoshiyuki 小龙虾不好处理, 而且武汉的小龙虾周边都是产地, 附加值不高.
    iOCZS
        3
    iOCZS  
       197 天前
    应该作为附加值服务来搞,譬如说一斤的处理费是多少。
    yoshiyuki
        4
    yoshiyuki  
       197 天前
    @jqknono 这就是我认为的小生意商贩“卷常人所不能卷”之处了,打消我购买生小龙虾自己烹饪念头的一大理由就是处理麻烦,有商家愿意提供处理服务的情况下,我的购买意愿会提升,整个消费面的购买总量就会上升,创造市场并且将劳动变现,我听起来挺好的
    mianlaodie
        5
    mianlaodie  
       196 天前 via Android
    四川这边一直有这个服务。。。
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