如果要了解概念，可以看一下 wiki： https://en.wikipedia.org/wiki/Code_coverage
针对你的问题：
1. 实际落地一般经常看的有行覆盖率，函数覆盖率（好统计，容易提升），分支覆盖率，例如以前百度 C++模块要求 80%行覆盖率，60%分支覆盖率（时间长了，记忆不一定准确）。有工具可以统计出来，基本思路就是对代码插桩。
2. 自动化跟代码覆盖率没有关系，无论手动测试、自动化测试，亦或者是单元测试、接口测试、集成测试都是可以获取覆盖率的。
3. 接口自动化覆盖率应该是自己定的一个概念，互联网服务以 http 形式的 API 居多，相对独立。如果这个接口有一条或者多条自动化测试用例覆盖，那就接口覆盖了。跟代码覆盖率不是一个概念。至于需求覆盖率，应该类似，很少听到这种提法。

补充一点：覆盖率不能表示测试覆盖的完备性，只是用来指导如何提高提高测试覆盖完备性的手段。