“Pinot Grigio”指一种常见的白葡萄品种及其酿成的白葡萄酒,通常酒体清爽、酸度适中,常带有青苹果、梨、柑橘等风味(不同产区风格会有差异)。也可指用该葡萄酿造的酒款本身。
/ˌpiːnoʊ ˈɡriːdʒioʊ/
I ordered a glass of Pinot Grigio.
我点了一杯灰皮诺白葡萄酒。
Pinot Grigio pairs well with seafood, especially when it’s served chilled on a warm evening.
灰皮诺很适合搭配海鲜,尤其是在温暖的夜晚冰镇后饮用。
该词来自意大利语:pinot 源于法语,意为“松果”,形容葡萄串形状紧密如松果;grigio 意为“灰色”。整体可理解为“灰皮诺”,指葡萄皮呈灰蓝或灰粉色调的一种皮诺家族葡萄。此葡萄在法语中常称为 Pinot Gris(灰皮诺),在不同国家/地区名称与风格略有区别。