Oca

释义 Definition

oca（名词）：奥卡；一种原产安第斯山区的块茎作物（学名 Oxalis tuberosa），外形像小土豆，常被煮、烤或做成炖菜，味道可从微酸到甜不等。

发音 Pronunciation

/ˈoʊkə/

例句 Examples

I roasted oca with salt and olive oil.
我把奥卡块茎用盐和橄榄油烤了。

In the Andean highlands, farmers grow oca alongside potatoes as a reliable staple crop.
在安第斯高地，农民把奥卡和土豆一起种植，作为可靠的主食作物。

词源 Etymology

oca通过西班牙语进入英语，源自安第斯地区原住民语言（常被认为与克丘亚语有关）的作物名称，用来指代这种传统块茎作物。

相关词 Related Words

• Andean
• Potato
• Root
• Root Vegetable
• Tuber
• Ulluco
• Mashua
• Oxalis

文学与著作举例 Literary Works

• Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation（National Research Council）
• The Oxford Companion to Food（Alan Davidson）
• Neglected Crops: 1492 from a Different Perspective（National Research Council）