Fry

发音 Pronunciation

/fraɪ/

释义 Definition

动词：用油在锅中高温烹饪食物，即"油炸"或"煎"。

名词：炸薯条（常用复数 fries）；也可指鱼苗、幼鱼。

例句 Examples

I like to fry eggs for breakfast every morning.
我每天早上喜欢煎鸡蛋当早餐。

The chef carefully fried the fish fillets in a mixture of butter and olive oil until they were golden and crispy.
厨师小心地用黄油和橄榄油的混合物煎鱼片，直到它们变得金黄酥脆。

词源 Etymology

fry 作为烹饪动词，源自古法语 frire，再往前追溯至拉丁语 frigere，意为"烘烤、油炸"。这个词在13世纪左右进入英语。而 fry 作为"鱼苗"的意思，则来自古北欧语 frjó（意为"种子、后代"），经由盎格鲁-诺曼法语 frie 传入英语，与烹饪义的 fry 属于不同的词源。

相关词汇 Related Words

• Deep-fry
• Sauté
• Grill
• Roast
• Pan
• Sizzle
• Crispy
• Stir-fry

文学作品引用 Literary References

• 在查尔斯·狄更斯的《雾都孤儿》（Oliver Twist）中，多次出现与煎炸食物相关的场景描写，使用了 fry 一词来展现底层生活的日常饮食。
• 莎士比亚在《亨利五世》（Henry V）中使用过 small fry 的说法，用"鱼苗"比喻不重要的小人物，这一用法延续至今，成为常见习语，意为"无足轻重的人或事"。