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别吃折耳根
(其实有可能我也没吃过)
(其实有可能我也没吃过)
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ijrou 2023-07-24 16:45:22 +08:00 via Android
万一喜欢上了呢？
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terence4444 2023-07-24 16:46:35 +08:00 via iPhone  2
鱼腥草好想还有毒，能不吃最好不要吃。
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erwin985211 2023-07-24 16:56:08 +08:00 1
折耳根就应该叫鱼腥草。这才是符合它口味的真实名字。
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xuqiccr 2023-07-24 16:57:50 +08:00
确实好大的鱼腥味，鱼腥草的名字太贴切了
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XiaoBaiYa 2023-07-24 16:57:55 +08:00
吃得惯的人吃不出鱼腥味，在贵州长大表示很好吃。
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jenlors 2023-07-24 17:09:45 +08:00 1
口味问题或者说基因问题，有的人就是吃不管，其实是没有对应的基因。
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sarices 2023-07-24 17:12:08 +08:00
我们一般都是煲汤，不会吃，鱼腥草煲瘦肉，放一颗蜜枣
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wxlwsy 2023-07-24 17:18:23 +08:00
吃过田边那种野生的没有?,根细叶小的那种才叫折耳根! 你吃的是那种种植的吧?那玩意要多难吃有多难吃.
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sadfQED2 2023-07-24 17:18:44 +08:00 via Android
我想问问你们怎么吃的折耳根？四川人表示，在我家那边从来没听说过谁讨厌这东西，怀疑是你们吃法有问题
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deltadawn 2023-07-24 17:20:41 +08:00 1
鱼腥草含马兜铃内酰胺（为马兜铃酸进入体内后的代谢物），可能会导致肝脏损伤。
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swulling 2023-07-24 17:21:03 +08:00
我觉得还挺好吃的。
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listenfree 2023-07-24 17:24:49 +08:00
春天，带叶洗净，凉拌，从小吃到大，没见有问题，当然不能吃太多。
平时，吃根，切颗粒，做粘水，很香。 |
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hqpsoft 2023-07-24 17:25:04 +08:00
用过"pho"的我觉得"pho"很难用,所以我给没用过"pho"的人一个忠告
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xinh 2023-07-24 17:26:07 +08:00
贵州凉拌或者当蘸料是真吃不来，太腥了，不过粤东有用鱼腥草煲凉茶，加了糖倒还行。
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itskingname 2023-07-24 17:30:19 +08:00
1. 单纯只有根的一般是切成小段，作为烧烤或者火锅蘸料
2. 带叶子的用来凉拌，加小米椒碎，蒜蓉，姜末，香油、熟油辣椒，酱油、醋、花椒、白砂糖、鸡精、煮熟的蚕豆 凉拌。 |
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ddzzhen 2023-07-24 17:37:16 +08:00 via Android
凉拌菜和烧烤的灵魂
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Ariake265 2023-07-24 17:39:30 +08:00
歪个楼，大家有人喜欢吃 [苦瓜炒蛋] 的吗？我看到学校（南京）食堂里面很多人喜欢吃，但我自己真的一口都吃不下去 QAQ
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zturns 2023-07-24 17:41:35 +08:00 via Android
炸洋芋配上折耳根挺美味的
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fregie OP |
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maybedk 2023-07-24 17:53:13 +08:00
吃过折耳根的我觉得折耳根还行,所以我给没吃过折耳根的人一个忠告：可以试试
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logic159 2023-07-24 18:50:34 +08:00
猜测还是基因问题，我觉得折耳根很好吃，特别是凉拌，香菜也好吃，好多人不吃，但无法接受螺蛳粉
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akira 2023-07-24 20:22:48 +08:00
螺蛳粉， 好吃，特别是那个酸菜
香菜，做为佐料不错 折耳根，这什么玩意，呸呸呸 榴莲，榴莲饼好吃，直接吃难吃 臭豆腐，好吃 豆 zhi ，呸呸呸 |
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makelove 2023-07-24 20:24:57 +08:00
马兜铃酸伤肾，且没有最低剂量，所以我给没吃过折耳根的人一个忠告：别试
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lexapro 2023-07-24 22:29:24 +08:00
吃鱼腥草 35 年，真的是人间美味！
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mineralsalt 2023-07-24 22:32:49 +08:00
可能真的是基因问题， 不知道有没有学者研究过， 对我来说香菜，香葱都没有什么特别难闻的味道， 挺好吃的， 但是我媳妇一点都不能碰， 我能理解她不是单纯的挑食。 可能她吃出的味道和我不一样。 折耳根应该也是同样的道理，有人能接受喜欢， 有的人就完全接受不了。
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bojackhorseman 2023-07-24 22:49:49 +08:00 via iPhone
@wanghr64 苦瓜炒蛋挺好吃的啊，前提是苦瓜去掉苦味。
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zhandouji2023 2023-07-24 23:28:15 +08:00 via Android
含马兜铃酸的亲戚，小心肾衰竭。
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dragontx4g 2023-07-25 08:52:03 +08:00
有些东西只是基因里厌恶。如果天生不排斥，这真是美味
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wanguorui123 2023-07-25 10:35:13 +08:00
嫩的鱼腥草好吃，老根不好吃
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