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初步有一个回家转行做餐饮小吃店的打算。 具体的考虑和原因暂时就不在这里说了。
有没有已经这样做，或者想要这么做的老哥给一些建议。
比如做餐饮小吃店的难点啊、 从长远发展来看餐饮和程序那条路会是更好的选择，为什么。
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ezreal 2021-11-03 18:18:57 +08:00
做餐饮的话，欢迎来我这采购包装产品😺
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kop1989 2021-11-03 18:20:12 +08:00  1
前期调研非常重要。行业里有人最好，没有就去餐厅打工，最起码干半年。
然后你就又回来干开发了。 |
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czfy 2021-11-03 18:21:25 +08:00
反正做生意刚开始必定比打工要难很多，做好这个心理准备就行
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duduaba 2021-11-03 20:05:34 +08:00
为什么看到程序员转行最多的就是：小吃店、早餐店、小卖部、水果店等等这种体力大于脑力的，就没有一些关联性高一点的吗？那这么多年的工作经验不就为 0 了。
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Fengyesuixiang 2021-11-03 20:14:27 +08:00
不建议拿血汗钱做生意，疫情反复竞争激烈经济低迷，很可能亏的血本无归
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israinbow 2021-11-03 20:50:38 +08:00 4
有个大我一辈的旁系亲戚考公后开了餐厅, 现在已经干成市连锁了, 主打鱼虾水产的, 赚的不少, 15 年我想跟风开饭店捞钱, 向他取经和调研之后打消了念头.
小店不好过活, 我家门口俩大商场和一排办公楼, 各种网红鸡排奶茶店店面换了又换, 在学校门口开赚学生钱还好, 但是赶上放假就纯赔钱. 大餐馆入行, 一个好地段租金都够喝一壶, 偏僻的地段店面没有个牌子名声不好混, 就这一个禁足够干翻一间门面, 亲戚的连锁店就转让一间, 临近的夜市烧烤也无人问津 (市郊的店, 因为离水库近食材新鲜, 平时稳赚, 但是去年春节的时候关店大吉了). 调研结果就是开早餐店或者牌子连锁店, 但是这两种都很忙很累. 我早上常去的家门口一个小店, 三环边上, 面朝一条大路, 周围有小区, 地段不错, 开了小十年. 主要做早餐和小面米线. 老板她早上四五点就开始下厨, 蒸包子熬粥煮豆浆, 6 点多就要开店门营业, 八九点早高峰, 吃饭的人满为患, 店里四五个伙计脚不带停, 到了下午店里清净, 但是又要发面和面, 剁肉馅包饺子馄饨包子, 忙到傍晚又是晚高峰, 夜里十点打样又要继续准备食材. 据她口述说, 开店这些年, 和她丈夫一起在三环不是很偏的地方买了套房, 家里有个孩子上高中, 供他平安上大学没问题, 但是家里敢有人出个大病就一脚回到解放前. 有个不是很熟的朋友在市区里商业街的地方开了个鸡排, 后来又开了个奶茶, 俩店挨着, 最近路过的时候 (7 月份) 就见一对情侣在买奶茶, 今年赶上禁止辅导班, 往常都附近成群结队的孩子跑去买吃喝, 开饭店也是一种容易受到政策影响的行业 (?). 还调查过汉堡披萨这类加盟餐厅, 但是租金和加盟费大出血, 想了想算了. 综上我认为开饭店是关系运气通吃, 早些年开饭店的赚到了, 现在这日子开饭店或许有些不妥, 小区里面开面馆这种也就够养活自己, 养个媳妇儿子你都做不到过生日送个包送个乐高. 唯一好处就是稳定, 你不关店就能一直开, 祖传包子铺不是梦 (x |
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einq7 2021-11-03 21:27:03 +08:00 via iPhone
楼主为何要转行呀
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Felldeadbird 2021-11-03 22:52:28 +08:00
小吃店估计活不久。要做特色的。我这里比较特色就是 皮皮虾，小龙虾，各种海鲜订餐。 上述的菜品全是每天新鲜采购，微信群每天有通知我们这些食客要不要订餐。
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Jooooooooo 2021-11-03 23:13:03 +08:00
这....
打工还是简单许多倍. |
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james2013 2021-11-04 00:25:33 +08:00
转行做了餐饮后,大概率 3 年内,你又会重新做程序员赚钱
因为餐饮很可能把钱亏了,甚至还会负债 创业本来成功率就很低,而你准备进入的行业是门槛为 0,竞争太激烈了 如果开店的话,选品,手艺,选地址,营销,全年无休,吃苦耐劳,什么事都干,服务意识,会待人处事等太多要考虑和接受的 如果碰上疫情,能接受收入变少,甚至持续亏损中 附近的一条街,几年下来,有不少店子开张不到 1 年,就换招牌跑路了,过几个月,该店子又换招牌了 |
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ericgui 2021-11-04 00:53:45 +08:00
疫情这样，动不动就封城，你还是别搞线下实体店了，出了任何一点风吹草动，你就要关店，你有多少钱可以往里砸？
你还是考虑电商啥的，好歹你还是个前程序员，你总比不是程序员稍微懂点。。。。 |
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mazai 2021-11-04 09:55:12 +08:00 1
就一句话，转行刚开始尽量选择成本低的方式进入
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nicenonecb 2021-11-04 10:13:28 +08:00
@coderfuns 是的，我也有这个疑惑
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wlfeng 2021-11-04 11:21:59 +08:00
我家以前做了 10 年早餐店，那可太累了，一般人真吃不消，大龄码农身体不好的话就别开了，挣的钱还不够你去医院的；
工作时间早上 5 点(做包子得更早)到中午 2 点，下午 6 点到晚上 9 、10 点，基本全年无休，就春节可以休几天，休多了生意就跑了大半； 而且这几年餐饮行业很难搞，竞争太大，成功率太低，不建议做餐饮 |
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aogu555 2021-11-04 11:32:28 +08:00
转行餐饮店的话，给你推荐一个公众号：“挖数”
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zjsxwc 2021-11-04 11:33:30 +08:00
食品工业化的今天，不都是冷冻料理包，加热后就开卖吗？
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JEDI01 2021-11-04 16:24:22 +08:00
@aogu555 挖数的 up 就是程序员，转行到处调研项目然后写文章给大家看，越看越觉得创业不靠谱，起步太晚了，还是写公众号赚钱吧😭
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unknowsun OP 首先， 很感谢大家认真的回复。 我在这里在补充一下具体的信息和自己的考虑。
目前的想法是回老家和老婆一起加上家里一个人总共三个人，做炸串的小吃店这一块，“喜姐炸串”那种。 后续的一个想法想做多个直营店，后面看有没有机会做品牌加盟。 我不是大龄程序员，做的是安卓开发，今年 25 岁。 在外面工作了三年半。 目前薪资到手 13k 。 为什么会做出这个决定？ 程序员虽然工资看起来高，但是后面的发展其实很受限， 能力比较单一， 人脉、资源的获得机会很少。 当然， 会因人而异。 但是不可否认，大多数程序员都是每天一个人 两点一线，工作日上班，休息日肥宅。这样的生活 过着过着就三十岁了。不想在最好的年纪过这样的生活， 工作的时候工作， 玩的时候玩， 不用和上班族一样挤在一起放假日出去旅游、或者回家。票买不到、玩也玩不好。 不用天天挤地铁， 不用租房。 在家的生活可能是我更想要的生活。 并且， 在收入这块， 我觉得并不会降低。 干小吃店、搞连锁、搞加盟、的发展天花板也比程序员高很多。 这些是我的一些真实想法， 也希望大家能够再继续一起讨论，各抒己见。 谢谢大家。 |
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RikkaFlame 2021-11-04 21:36:43 +08:00
搞餐饮的太多了，味道我现在感觉同质化太严重，火锅是重灾区。
我打算承包土地，鱼塘这些啊。或者找几个亲朋好友搞服务业比如中高端家政公司之类的。 |
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ezreal 2021-11-07 11:10:27 +08:00
@domain9065 微信 highwaypack
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b1t 2022-02-07 09:23:25 +08:00 via iPhone
快 100 天了，我也 25 了，楼主进行的怎么样了？
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signalas1 2022-09-20 15:55:57 +08:00
319 天楼主有什么新消息吗
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Ytiaoa 2023-08-14 17:00:38 +08:00
646 天楼主有什么新消息吗？
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unknowsun OP 没有， 还在一线做码狗。 之前找到一个还不错店铺，交了定金（ 8000 ）， 在石牌桥。 但是那里办不了营业执照。 最后定金也退不回。后来走了快一年的诉讼，胜诉了，对方目前已退回一半定金。
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wawacai 339 天前
701 天了，楼主有什么新消息吗？
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