最近在兰州去吃火锅遇到一个事，想问问大家有没有类似经历。
菜单里也点了油碟（上了一小罐香油），但是我感觉这小罐有点少，于是又要了一罐。服务员很热情一下给我拿了两罐过来，我说一罐就够。
结账时却发现香油是单独按罐收费的。。。
菜单里没写清楚"油碟"没注明按份还是按位卖，也没说香油要另外算钱。根据店员、老板的描述是葱花香菜随意加，但香油另算钱。我就比较迷惑，油碟包括了葱花香菜和香油，但这两个东西的价格又不一样。
而且店员给我香油的时候也没说"这个要加钱"站在顾客角度，很自然会觉得油碟本来就该有香油吧？结果结账多出一笔，吃的就很不开心。
味道还可以，但这种隐性收费多少有点不爽。
我吃的这个是重庆火锅，不知道是我见识少（重庆四川那边有这种不，我在北京吃是没遇到过），还是这个确实少见？
菜单里也点了油碟（上了一小罐香油），但是我感觉这小罐有点少，于是又要了一罐。服务员很热情一下给我拿了两罐过来，我说一罐就够。
结账时却发现香油是单独按罐收费的。。。
菜单里没写清楚"油碟"没注明按份还是按位卖，也没说香油要另外算钱。根据店员、老板的描述是葱花香菜随意加，但香油另算钱。我就比较迷惑，油碟包括了葱花香菜和香油，但这两个东西的价格又不一样。
而且店员给我香油的时候也没说"这个要加钱"站在顾客角度，很自然会觉得油碟本来就该有香油吧？结果结账多出一笔，吃的就很不开心。
味道还可以，但这种隐性收费多少有点不爽。
我吃的这个是重庆火锅，不知道是我见识少（重庆四川那边有这种不，我在北京吃是没遇到过），还是这个确实少见？
 |
1
peteretep 1 天前
 现场不问？ 自助的都会明说 |
 |
2
oisadfo 1 天前
香油?罐罐装的那种？好像是单独收费。那玩意加不加对味道影响不大
|
 |
4
c416593819 OP @peteretep 吃的时候确实没问，吃完问的
|
|
6
c416593819 OP |
|
7
c416593819 OP @x86 高兴火锅也不收费
|
 |
8
wu00 1 天前
一般包含在调料费(按位收)了吧
|
 |
9
akiyamamio 1 天前
成都这边不会，油碟费包含这些了
|
|
10
c416593819 OP @wu00 @akiyamamio 感觉上也是按位收的常见一些
|
 |
11
94 1 天前
啊，问到盲区了，大多数都是去调料台自己随便加。印象里罐装好像是单独付费的。
在成都和重庆待了 2 年好像从来没有多要过额外的罐装香油，都是一罐就够用了。 不过付钱的时候也从来没仔细看过账单，就算单独算钱了我也不知道…… |
|
12
c416593819 OP @94 哈哈哈，看来我这属于跑边界测试用例了
|
 |
13
cnobody233 1 天前
我认为默认都是收费的，像米饭一样，如果没有标明可续的话就需要额外掏钱了，除非小料自助，像有的店一碗米饭收费 5r 是真的贵。
|
|
14
c416593819 OP @cnobody233 你这个也有道理，以后没标明的就得一律认为需要掏钱了
5r 米饭 vs 5r 60ml 香油，哎，都好贵 |
 |
15
argentea 1 天前
如果油碟是免费的，一般就不会写在菜单里，写菜单里的一般都按份卖，这才是常识吧
|
 |
16
guyeu 1 天前
罐装我理解会随客单送一罐（正常也够用的），更多需要收费。收费应该在客人提的时候就说明。
|
 |
17
ScepterZ 1 天前
听起来就是这个店的“油碟”和你理解的“小罐香油”其实是一个东西，是按份卖，不是按人头的。
葱花香菜算是香油的调料，不要钱 |
|
19
c416593819 OP |
 |
20
CWorld 22 小时 38 分钟前
就像纸巾一样，如果是未开封的纸盒就是收费，反之则随便用。香油罐装大概是收费，而反之则是自己去调料区不限量添加。虽然几乎成了潜规则，但确实肯定会坑很多人的
|
Select Language