办理香港银行卡有哪里用途？有没有哪些优势或者不便的问题？

其实我是想为今后能远程海外工作提供一个收款方式，虽然这个远程不知道有没有，万一遇到了呢？
本来想着今年国庆节去香港办两张香港银行卡，但是又担心非香港本地人，账户存在被银行冻结的风险，不然跑来跑去瞎折腾！
我想拥有香港银行卡有以下需求：
1 、能支持海外资金收付
2 、能炒美股或者玩玩虚拟货币（虽然没炒过股，也没虚拟货币交易，但就是想尝试了解）
3 、支持国内银行卡与香港银行卡资金互转（海淘电子产品，国内多币信用卡限额几千块真是恶心）

但顾虑的有以下几点：
1 、开卡流程看起来很麻烦，一没炒股交易记录，二没国内信用卡账单等等！
2 、这些银行卡（非虚拟）管理费或者转账收费费有多高？不然一张卡一年或者几年没用，每年管理费或者转账手续费高的吓人，那就失去意义了。
3 、银行风控严不严？不然没在香港使用，系统直接把账户给封了，搞不好钱都打水漂了，那这维权搞不好遥遥无期！

有没有经常使用的大佬给解解惑？谢谢！