我做饭三年 自认为厨艺相当不错
最近搬家到了一个没有燃气的小区, 误以为自己的技术可以处理电磁炉烹饪带来的问题
使用的是小米电磁炉
买一个熟铁锅 后来查资料发现生铁锅更适合电磁炉
昨天试了两个菜 西红柿炒鸡蛋、炒豆角丝 弄得一塌糊涂
豆角丝已经糊了 但是吃起来还是生的
柿子炒鸡蛋 是最让我失去信心的 鸡蛋是从中间开始定型 然后两边在定型 完全傻眼 柿子炒的都是水 最后盛出来水汤汤的 鸡蛋也没有炒成黄色 是白色的
最近搬家到了一个没有燃气的小区, 误以为自己的技术可以处理电磁炉烹饪带来的问题
使用的是小米电磁炉
买一个熟铁锅 后来查资料发现生铁锅更适合电磁炉
昨天试了两个菜 西红柿炒鸡蛋、炒豆角丝 弄得一塌糊涂
豆角丝已经糊了 但是吃起来还是生的
柿子炒鸡蛋 是最让我失去信心的 鸡蛋是从中间开始定型 然后两边在定型 完全傻眼 柿子炒的都是水 最后盛出来水汤汤的 鸡蛋也没有炒成黄色 是白色的