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coedcat 最近回复了
2020-07-17 18:48:01 +08:00
回复了 leimao 创建的主题 美酒与美食 地瓜粉可以用来做炸鸡吗?
做炸鸡还是尽量用炸粉比较好,把脆浆挂在鸡肉上面,炸好后非常酥脆。地瓜粉常用都是蚝烙,丝瓜烙,南瓜烙,芋头烙等这些食物,就是用来吸收多余的水分。地瓜粉和炸粉来烹饪食物还是有细微区别的,最后分享个小妙招,就是炸粉调制的时候可以稍微下一点食用油。
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