Thermostable

Definition / 释义

（尤指蛋白质、酶、材料等）耐热的；热稳定的：在较高温度下仍能保持结构与功能，不易变性或分解。

Pronunciation / 发音

/ˌθɝːmoʊˈsteɪbəl/

Examples / 例句

Thermostable enzymes are useful in industrial processes.
耐热酶在工业流程中很有用。

Because the protein is thermostable, it remains active even after heating to 70°C, which simplifies purification and storage.
由于这种蛋白质具有热稳定性，即使加热到 70°C 仍能保持活性，从而简化了纯化与储存。

Etymology / 词源

由 **thermo-**（表示“热”，源自希腊语 thermē “热”）+ stable（“稳定的”，源自拉丁语 stabilis）组成，字面意思就是“在热条件下仍稳定”。

Related Words / 相关词

• Stable
• Thermal
• Heat-Resistant
• Thermotolerant
• Denature
• Enzyme
• Thermophile

Literary Works / 文学作品

• Molecular Biology of the Cell（《细胞的分子生物学》）：在讨论耐热蛋白、热休克反应与蛋白质稳定性时常见该词。
• Lehninger Principles of Biochemistry（《雷宁格生物化学原理》）：在酶的结构-功能、变性与稳定性章节中会使用“thermostable”描述耐热酶。
• Nature / Science / PNAS 等期刊论文：在“thermostable enzyme / thermostable protein”等研究主题中频繁出现（尤其与 PCR、工业生物催化相关）。