Shear Thinning

释义 Definition

剪切变稀（剪切变稀性）：指某些流体在剪切速率增加（搅拌更快、流动更剧烈）时，表观黏度降低、变得更“稀”、更容易流动的现象。常见于聚合物溶液、涂料、油墨、血液、番茄酱等（属于非牛顿流体的一种典型行为）。另有相近但不同的概念如 thixotropy（触变性）。

发音 Pronunciation

/ˈʃɪər ˈθɪnɪŋ/

例句 Examples

Stirring makes this sauce more runny because it is shear thinning.
搅拌会让这种酱更稀、更容易流动，因为它具有剪切变稀性。

Many polymer solutions show shear thinning, so their viscosity drops as the shear rate increases in processing equipment.
许多聚合物溶液表现出剪切变稀，因此在加工设备中剪切速率升高时，它们的黏度会下降。

词源 Etymology

shear 原义与“剪切、切割”相关，来自古英语 sceran（切、剪）；在物理与工程语境中引申为“剪切力/剪切作用”。thinning 来自 thin（薄、稀），表示“变稀、变薄”。合起来 shear thinning 字面即“在剪切作用下变稀”。

相关词 Related Words

• Viscosity
• Non-Newtonian
• Rheology
• Shear Rate
• Pseudoplastic
• Thixotropy
• Viscoelasticity
• Yield Stress
• Shear Thickening
• Newtonian

文学与著作中的用例 Literary Works

• An Introduction to Rheology（H. A. Barnes, J. F. Hutton, K. Walters）：以基础流变学框架讨论 shear thinning 等非牛顿行为。
• Dynamics of Polymeric Liquids（R. B. Bird, R. C. Armstrong, O. Hassager）：在聚合物流变章节中系统使用并分析 shear-thinning 行为。
• Rheology: Principles, Measurements, and Applications（C. W. Macosko）：在黏度测量与材料加工应用中频繁出现 shear thinning。
• Transport Phenomena（Bird, Stewart, Lightfoot）：在非牛顿流体与本构关系相关内容中常提到 shear-thinning 流体模型与现象。