Seabream
释义 Definition
seabream:海鲷(一种常见的海水食用鱼,肉质细嫩,常用于烤、煎、清蒸等;在不同地区也可能泛指几种相近的“鲷/鲷类”鱼)。
(注:在英语里也常写作 sea bream。)
发音 Pronunciation (IPA)
/ˈsiː.briːm/
例句 Examples
I ordered grilled seabream for lunch.
我午餐点了烤海鲷。
The chef marinated the seabream with lemon, garlic, and herbs before roasting it whole.
主厨先用柠檬、蒜和香草腌制海鲷,然后整条烤制。
词源 Etymology
由 sea(海)+ bream 组成,字面意思是“海里的鲷鱼”。其中 bream 这个词可追溯到古英语,最初指一类可食用的鱼,后来在英语里逐渐成为若干鱼类的通称之一。
相关词 Related Words
文学与著名作品 Notable Works
- The River Cottage Fish Book(Hugh Fearnley-Whittingstall):以家常烹饪与可持续渔业为主题,书中收录多种鱼类(含 seabream/sea bream)处理与食谱。
- Larousse Gastronomique:经典美食百科,常以食材条目与菜谱形式提及 seabream/sea bream。
- The Oxford Companion to Food(Alan Davidson):饮食文化与食材百科类著作,涉及多种鱼类名称与用法。