restaurant-quality(形容词):指达到餐馆/饭店水准的,通常形容食物、饮品或烹饪成品在口味、外观与口感上像专业餐厅出品一样好。也可引申为“专业级的、可与商业成品媲美的”(多用于餐饮语境)。
/ˈrɛst(ə)rɒnt ˌkwɒləti/(英)
/ˈrɛst(ə)rɑːnt ˌkwɑːləti/(美)
This sauce makes pasta taste restaurant-quality.
这款酱汁能让意大利面吃起来像餐馆水准。
With a few simple techniques—proper heat control, seasoning in layers, and resting the meat—you can achieve restaurant-quality results at home without expensive equipment.
掌握几个简单技巧——控制火候、分层调味、让肉静置回汁——即使在家不靠昂贵设备,也能做出餐馆水准的成品。
这是一个现代英语复合形容词,由 restaurant(餐馆)+ quality(品质)构成,常用连字符 restaurant-quality 来强调它作为一个整体修饰名词(如 restaurant-quality meal)。这种表达在美食媒体、食谱与产品营销中很常见,用来传达“像餐厅出品一样好”的期待与标准。
该词更常见于当代非虚构(食谱书、饮食写作、生活方式类出版物)而非经典文学中,例如: