Process engineering：过程工程（或工艺工程），指设计、优化、控制把原料转化为产品的工业过程的工程领域，常见于化工、制药、食品、能源、半导体与水处理等行业。也常特指“工艺工程（化工过程为核心）”。
/ˈprɑːses ˌendʒɪˈnɪrɪŋ/
Process engineering helps factories reduce waste and save energy.
过程工程帮助工厂减少浪费并节约能源。
With strong process engineering, the plant improved yield while meeting strict safety and environmental standards.
凭借扎实的过程工程能力，该工厂在满足严格的安全与环保标准的同时提高了收率。
process 源自拉丁语 processus（“向前推进、进程”），强调“步骤与流程”；engineering 源自 engineer，与“设计、建造与解决问题的技术实践”相关。合在一起，process engineering 就是“用工程方法把一连串可控步骤组织起来，以稳定地生产目标产品”。
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