分子伴侣(蛋白质伴侣):一类帮助其他蛋白质正确折叠、组装、运输或在压力条件下防止错误折叠与聚集的蛋白质/蛋白质复合体。常见如 Hsp70、Hsp90、伴侣蛋白GroEL/GroES 等。
/məˈlɛkjələr ˈʃæpəˌroʊn/
Molecular chaperones help proteins fold correctly.
分子伴侣帮助蛋白质正确折叠。
Under heat stress, molecular chaperones can prevent damaged proteins from aggregating and assist in their recovery.
在热应激条件下,分子伴侣能防止受损蛋白质聚集,并帮助其恢复功能。
Molecular 来自拉丁语 molecula(“小质量/小块”,即“分子”之意),chaperone 原指“陪护人/监护人”,在科学语境中借喻为“在旁协助、引导不走偏”的角色;合起来形象地表达“在分子层面帮助蛋白质走向正确折叠路线的‘护送者/引导者’”。