MEV（Maximum Extractable Value，最大可提取价值；早期也指 Miner Extractable Value）指在区块链（常见于以太坊）中，出块者/验证者或交易排序者通过“选择、排除或重新排序”区块内交易而能获得的额外收益，常见来源包括套利、清算、抢跑（front-running）与“三明治攻击”等。
/ˌɛm iː ˈviː/
MEV can increase trading costs for ordinary users.
MEV 可能会提高普通用户的交易成本。
Researchers study MEV to understand how transaction ordering affects market fairness in DeFi.
研究人员研究 MEV，以理解在 DeFi 中交易排序如何影响市场公平性。
MEV 是加密与区块链社区中的缩写术语：最初广泛使用的是 Miner Extractable Value（矿工可提取价值），随着以太坊等网络从矿工出块转向验证者出块（PoS），为更通用地涵盖“任何能影响交易排序的参与者”，逐渐改称 Maximum Extractable Value（最大可提取价值）。该概念在相关研究与行业讨论中被系统化传播。
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