Home Cooking

释义 Definition

家常菜 / 家庭烹饪：指在家里做的食物与烹饪方式，通常简单、朴实、偏传统或带有“家的味道”。也可引申为家常风格的料理（与餐馆的精致菜式相对）。

发音 Pronunciation

/ˌhoʊm ˈkʊkɪŋ/

例句 Examples

I miss home cooking.
我想念家里的饭菜。

Home cooking can be healthier and cheaper than eating out, especially when you use fresh ingredients and cook with less oil.
家常烹饪往往比在外就餐更健康、更省钱，尤其是当你使用新鲜食材并少放油时。

词源 Etymology

home（家）+ cooking（烹饪）组成的常用搭配，字面意思就是“在家做饭”。在英语语境中，它常带有情感色彩，暗示温暖、朴素、熟悉的味道，也常与“comfort food（治愈系食物）”的文化概念相关。

相关词 Related Words

• Comfort Food
• Homemade
• Home-Cooked
• Cuisine
• Recipe
• Kitchen
• Hearty
• Rustic

文学作品 Literary Works

• Laurie Colwin《Home Cooking: A Writer in the Kitchen》：以“home cooking”为题与核心意象的散文随笔集，围绕家庭烹饪与日常生活展开。