dish(名词):菜肴;一道菜;也可指盘子/碟子等餐具(常见义还有“把食物盛出并端上桌”等动词用法)。
/dɪʃ/
I cooked a simple dish for dinner.
我做了一道简单的晚餐菜肴。
The restaurant’s signature dish, slow-braised beef with herbs, reflects the region’s traditional flavors.
这家餐厅的招牌菜是香草慢炖牛肉,体现了当地的传统风味。
dish 来自中古英语 disshe,与拉丁语 discus(圆盘、盘状物)有关,最初多指“盘子、器皿”,后来意义自然扩展到“盘子里盛的食物”,也就是“菜肴”。