Dietary Intake

定义 Definition

dietary intake：膳食摄入量；指一个人在一定时间内通过饮食摄入的食物、能量（热量）或营养素的总量。常用于营养学、公共卫生与医学语境（如“每日能量摄入”“钠摄入量”“膳食纤维摄入”）。

发音 Pronunciation

/ˈdaɪəˌtɛri ˈɪnˌteɪk/

例句 Examples

I try to track my dietary intake to eat more vegetables.
我尽量记录自己的膳食摄入量，以便多吃蔬菜。

Researchers found that high sodium dietary intake was linked to higher blood pressure in the study population.
研究人员发现，在该研究人群中，高钠的膳食摄入与更高的血压有关。

词源 Etymology

dietary 来自 diet（饮食），其词根可追溯到拉丁语 diaeta，再到希腊语 diaita，原意与“生活方式、生活起居”相关，后来逐渐专指“饮食”。
intake 由 in（向内）+ take（拿、取）构成，字面义是“拿进来”，引申为“摄入量、吸入量”。合起来 dietary intake 就是“通过饮食摄入（进去）的量”。

相关词 Related Words

• Nutrition
• Diet
• Consumption
• Caloric Intake
• Nutrient
• Macronutrient
• Micronutrient
• RDA

文学与作品 Literary Works

• Dietary Guidelines for Americans（《美国膳食指南》）——公共卫生与营养政策文件中高频出现该术语，用于描述与评估人群膳食摄入。
• WHO/FAO Expert Reports on Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases（世界卫生组织/粮农组织关于饮食营养与慢性病预防的专家报告）——常以“dietary intake”讨论盐、糖、脂肪与能量的摄入水平。
• Present Knowledge in Nutrition（《营养学现有知识》）——营养学权威教材/参考书中用于讲解膳食摄入评估方法与营养素摄入量。