bibimbap(名词):韩国传统拌饭;通常由米饭、各式蔬菜、肉类(可选)、煎蛋与辣椒酱等拌匀食用。(也常译作“石锅拌饭/韩式拌饭”,具体取决于盛装方式与地区习惯。)
/ˈbiːbɪmbæp/
I ordered bibimbap for lunch.
我午餐点了韩式拌饭。
Bibimbap is delicious because you mix rice, vegetables, and gochujang into one flavorful bowl.
韩式拌饭很好吃,因为你把米饭、蔬菜和辣椒酱拌在一起,一碗就很有层次的味道。
来自韩语 비빔밥(bibimbap),其中 bibim 表示“拌、混合”,bap 表示“饭”。该词进入英语后多指这道韩国料理本身,常见于菜单、旅行与饮食文化语境。