（名词）阿拉克酒；一种在南亚与东南亚常见的蒸馏烈酒，通常以椰子花蜜（椰糖酒）、棕榈汁或甘蔗糖蜜等为原料酿造再蒸馏，风味因产地而异（可带果香、花香或类似朗姆酒的气息）。注：不同地区拼作 arak/arrack 时也可能指不同类型的酒。
/əˈræk/
He ordered a glass of arrack after dinner.
晚饭后他点了一杯阿拉克酒。
Arrack, distilled from palm sap, became a common drink in many colonial-era ports across South and Southeast Asia.
以棕榈汁蒸馏而成的阿拉克酒，在许多南亚与东南亚的殖民时期港口城市里曾是常见饮品。
arrack 来自南亚与中东地区对“蒸馏酒/烈酒”的称呼体系，常被认为与阿拉伯语 ʿaraq（意为“汗、蒸馏液”，引申为“蒸馏出来的酒”）相关；该词通过贸易与殖民时期的接触进入欧洲语言，在英语中用于指代来自南亚、东南亚的特定烈酒。
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