Java replaceAll 正则求助

<li id="TEST"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: yellow">TEST</FONT>(0)</li>
<li id="TEST"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: yellow">TEST</FONT>(0)</li>
<li id="TEST"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: yellow">TEST</FONT>(0)</li>

我要把所有>***</FONT中的某个字母替换掉（这里就是3个E）， replaceAll的正则该字母写呢？求助