Elasticsearch 检索多语种混合文档

要检索的文档既有中文，也有英文，还有少量带变音符号的词（类似法语德语等其它欧洲语言）。希望检索具有中文分词，去除英文屈折变化与变音符号（比如查 abandon 可以匹配到 abandoned 和Äbandonéd ）

如果是纯中文+英文，可以用这样的分析器：
"analyzer": {
"optimizeIK": {
"type": "custom",
"tokenizer": "ik_max_word",
"filter": [ "stemmer" ]
}
}

如果是纯英文加变音符号，可以用这样的分析器：
"analyzer": {
"optimizeIK": {
"type": "custom",
"tokenizer": "standard",
"filter": [ "stemmer", "asciifolding" ]
}
}

但如果三种类型都有，我就不知道要怎么办了。试了下面的写法，发现 asciifolding 过滤器没起作用。感觉是和 ik 冲突了？
"analyzer": {
"optimizeIK": {
"type": "custom",
"tokenizer": "ik_max_word",
"filter": [ "stemmer", "asciifolding" ]
}
}