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DT37
V2EX  ›  咖啡

国内咖啡行业,感觉要产生一些变革?

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  •   DT37 · 2021-04-30 14:48:01 +08:00 · 2737 次点击
    这是一个创建于 1303 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    契机:
    Manner,一个朋友在做咖啡行业的商业分析视频.

    思考:
    轻食带咖啡的操作, 国内一二线城市.
    14 条回复    2021-05-09 08:57:13 +08:00
    longbye0
        1
    longbye0  
       2021-04-30 15:20:18 +08:00   ❤️ 3
    那你不如去瑞幸的招股书,看他咋讲故事的
    falcon05
        2
    falcon05  
       2021-04-30 15:39:53 +08:00 via iPhone
    很难吧
    DT37
        3
    DT37  
    OP
       2021-04-30 15:55:28 +08:00
    @longbye0 get 可以学习一下如何讲故事, 但是我觉得也不是讲故事.
    DT37
        4
    DT37  
    OP
       2021-04-30 15:56:08 +08:00
    @falcon05 确实一般难
    winsontlaw1234
        5
    winsontlaw1234  
       2021-05-01 16:42:57 +08:00 via Android   ❤️ 2
    轻食是死路一条,销量好都是重口味,重油重味油炸烧烤之类的,轻食前仆后继死了多少波人了,别再自己 YY 了。
    7gugu
        6
    7gugu  
       2021-05-02 16:22:49 +08:00
    轻食做的太贵了,活该死路一条,都想不出有多少群体可以天天消费轻食。宁愿喝 30 块的咖啡奶茶也不愿意买 30 块的轻食比比皆是。
    Heartbleed
        7
    Heartbleed  
       2021-05-02 20:12:23 +08:00 via Android
    轻食吃不饱还那么贵谁会买
    zhengxiaowai
        8
    zhengxiaowai  
       2021-05-02 22:35:42 +08:00
    我觉得现在这样就挺好的啊。瑞幸直接拉低了外卖咖啡的价格,我等搬砖党也可以喝的起了,价格好不贵,喝起来也还行
    yuzhibopro
        9
    yuzhibopro  
       2021-05-04 10:29:41 +08:00
    在家 illy 加全自动咖啡机,在外速溶。挺好
    DT37
        10
    DT37  
    OP
       2021-05-05 14:13:13 +08:00
    对于咖啡口味的通用审美呢?
    netshell
        11
    netshell  
       2021-05-05 22:44:41 +08:00
    manner 感觉不错
    低调务实性价比高

    瑞幸一看就是个骗子
    DT37
        12
    DT37  
    OP
       2021-05-06 10:10:22 +08:00
    @netshell 那天跟老板说,现在的杯子更小,为了提高风味和纯厚度,标准来源于澳洲那边
    Limius
        13
    Limius  
       2021-05-06 11:03:49 +08:00
    @DT37 星爸爸在澳洲真的开不下去,遍地都是咖啡馆而且质量特别高,澳洲咖啡文化是很强了
    netshell
        14
    netshell  
       2021-05-09 08:57:13 +08:00
    @DT37 没毛病。所以 manner 的份量口感和价格平衡的刚刚好
    在上海也是好多门店
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