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吃起来也是暖暖的，哈哈
简单到有原材料，工具就行，不需要其他的配料了，喜欢甜的可以买蜜薯
简单到有原材料，工具就行，不需要其他的配料了，喜欢甜的可以买蜜薯
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joejo Oct 22, 2020 via iPhone
怎么烤？用烤箱吗
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swordspoet Oct 22, 2020 via iPhone
@joejo 微波炉就可以烤，几分钟就好了
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joejo Oct 22, 2020 via iPhone
@swordspoet 我用微波炉烤过，外面裹一张打湿的厨房纸，高火十分钟。但是口感像是蒸的，我不是很喜欢吃
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joejo Oct 22, 2020 via iPhone
ps，我推荐天目小红薯🍠，唯一缺点就是小，吃起来麻烦点
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cmdOptionKana Oct 22, 2020
农村可以用碳烤，城里用烤箱也很不错，烤箱便宜，操作也简单（缺点是时间长）。
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AllenHua Oct 22, 2020
是的是的 绝对同意 打算用电饭煲蒸来着…… 没啥工具 （好惨的说）
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cctv6 Oct 22, 2020 via Android
烤箱烤过几次，效果都不太理想。要么没熟，要么很干，没有街边买的好吃。
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hearlessnor Oct 22, 2020 via iPhone
好多年没吃过了...突然想回家
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cmdOptionKana Oct 22, 2020
@cdlnls 要选糖分高的红薯（这点很关键），烤到看见流浆就可以了
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cctv6 Oct 22, 2020 via Android
@cmdOptionKana 每次都是红薯，感觉和温度时间有关，还有包不包锡纸也有可能会有影响。。。
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cctv6 Oct 22, 2020 via Android
@cmdOptionKana 具体怎么烤好，现在还没测试出来
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misaka19000 Oct 23, 2020
@joejo #3 洗净去皮切片（厚度约 7 毫米左右），放在盘子里面盖上保鲜膜，微波炉中高火 5 分钟，之后揭掉保鲜膜让水蒸气稍微蒸发一会儿，这种我觉得特别好吃
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flgn88 Oct 23, 2020 via iPhone
做甜点吧！煮熟然后捣成泥，上面铺一层厚厚的马苏里拉，烤完爽得不要不要的！
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jijiali Oct 23, 2020
一直在用当地烟薯 25，拷出来流油
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BreezeInWind Oct 23, 2020
用烤箱不要用微波炉，微波炉会比较干，烤箱就是费时间，大概一个小时左右就好了，特别大的可以纵切开烤，第二天还可以带到公司用微波炉热一热，也很好吃
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moonvstod Oct 23, 2020
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linzhang Oct 23, 2020
我家的冰箱都堆满了各种番薯...都是我老婆的。
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sssszaw Oct 23, 2020
不知道有没有老哥吃过太行山那边的红薯，之前买过那边的红薯，白瓤沙的，感觉很好吃，以前我奶奶在的时候有特意给她买
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joejo Oct 23, 2020 via iPhone
@misaka19000 优秀！
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iiqiu Oct 23, 2020
烤箱烤的绝对有路边的香，几百的烤箱就能搞定
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masker Oct 23, 2020 via Android  1
喜欢在农村稻田里挖个坑烧炭烤。
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FaCai Oct 23, 2020 via Android
我们老家有句俗语：一斤薯三斤屎，拉的多还不止。🤦🏽♀️
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pianjiao Oct 23, 2020
口水都下来了。。。
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wangxiang Oct 23, 2020
烤箱烤的特别慢啊，感觉特别费电，怕烤个红薯几块钱电费没了
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won Oct 23, 2020 1
推荐福建六鳌的密薯，隔壁沙地的就不好吃。这个也是跟产地有很大关系
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Virga Oct 23, 2020 via iPhone 1
小时候最喜欢用柴火灶下埋着红薯🍠
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ryh Oct 23, 2020
@swordspoet 微波炉几分钟是请问用的什么模式，以前 30 分钟以上都不一定好
后来用烤箱，也怕流到箱内 |
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THESDZ Oct 23, 2020 1
1.电饭煲
2.下面垫上纸 3.倒入一点儿水(淹没纸的程度), 4.放入洗干净的带皮的红薯 5.快速饭 6.等 7.吃 |
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swordspoet Oct 23, 2020
@ryh #30 高火模式，你是不是模式调错了呀
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serge001 Oct 23, 2020
最近喜欢上粒上皇的烤红薯,目测是烟薯 25,简直妙极
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LouXiaShiZhu Oct 23, 2020
@joejo 微波炉的原理就注定它是蒸的,还是炭火好,放在炭火灰里烤的最香
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ericwood067 Oct 23, 2020
现在晚上回家会看到很多地摊，但是没有卖烤红薯的了。看着帖子流下了哈喇子，😅
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chogath Oct 23, 2020
我这有两千多斤红薯，有意向可以联系我 🍠
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Hongwu Oct 23, 2020
吃多了来爱放屁的
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hhchoudidi Oct 23, 2020
每年秋冬季看到地铁口买烤红薯的我都会关顾，下了班吃一个美滋滋
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internelp Oct 23, 2020
烤箱上下火，245 度，55 分钟，非常好吃。
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lechain Oct 24, 2020 via Android
我晚上回来的时候就在路边买了一个，真香
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dorothyREN Oct 24, 2020
吃的时候是挺香，放弃的时候就是真臭了
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keepeye Oct 24, 2020
吃多了屁放个不停啊..
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LoveJava Oct 24, 2020
[color=FF0000]感[/color][color=F3000C]谢[/color][color=E80017]提[/color][color=DC0023]醒[/color][color=D1002E]，[/color][color=C5003A]我[/color][color=B90046]现[/color][color=AE0051]在[/color][color=A2005D]就[/color][color=970068]是[/color][color=8B0074]烤[/color][color=7F0080]红[/color][color=74008B]薯[/color][color=680097]吃[/color][color=5D00A2]了[/color][color=5100AE]。[/color][color=4600B9]谢[/color][color=3A00C5]谢[/color][color=2E00D1]提[/color][color=2300DC]醒[/color][color=1700E8]哈[/color][color=0C00F3]哈[/color][color=0000FF]哈[/color]
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socary Oct 25, 2020 via iPhone
用高压锅啊，
有蒸格或者直接放盘里， 上汽后几分钟就熟了， 只不过感觉蒸的没有烤的香， 还有一个办法是用锡箔纸包着 直接丢火堆里， 真香！！ |
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AnnaXia Oct 25, 2020
安利六鳌红薯，去年冬天就是吃它，不大，洗几个放进小烤箱烤就完事，还会流蜜。
还可以削皮后切厚片烤，也超级好吃，对了，还有贝贝南瓜，也可以削了吃，烤了也特好吃。 |
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THESDZ Oct 26, 2020
电饭煲也能做出烤的效果(出焦糖)
这种方法,控制好水的量(根据电饭煲不同),基本可以达到烤红薯的效果 1.电饭煲 2.下面垫上纸 3.倒入一点儿水(淹没纸的程度,后续根据效果加水或者减水) 4.放入洗干净的带皮的红薯 5.快速饭 6.等 7.吃 |
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soho176 Oct 26, 2020
烟薯 靠谱，烤箱烤一个小时
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AllenHua Oct 27, 2020
再来看这个帖子 感觉暖暖的 大家都很有爱！ 冬天可不要吃太胖哦 哈哈哈
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swordspoet Nov 1, 2020
@joejo #3 可能是红薯刚买回来水分太多了，放到干燥的地方
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