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业余和朋友在酿酒，有一个 brewpub 。
最近还开展了精品巧克力的业务
有啥问题和建议可以出
也期望结识专业的大师
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mmrx 2020-08-31 18:39:59 +08:00
把价格打下来！
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gwkoooo 2020-09-01 08:52:56 +08:00
问题：为什么国内精酿价格完全和国外的比没价格优势，味道上也没有优势，好像就一个新鲜优势。
建议：之前在酒花儿买了一个桶啤，虽然味道一般但是喝起来很过瘾。我在淘宝上找到卖桶啤的只有一个桶易达，它是针对商家销售的，对个人消费者不友好，而其他加精酿品牌淘宝店的桶装啤酒看起来完全是玩票性质的，希望能有对个人消费者更友好的桶装啤酒 |
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roufan1024 2020-09-01 11:25:56 +08:00
坐标哪里啊？
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cocoCookie 2020-09-02 15:59:38 +08:00
@mmrx 有画面了。。
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1up OP @gwkoooo 你是开店的吗？如果是消费者，to B 的销售环节肯定不友好的，能买到就不错了。国内和国外价格对比的话，要看具体酒款了放在一个基数上对比，价格还是有差异的。如果你是个人消费者,搞了一套生啤系统？够能喝的啊。楚门、纸飞机、明日、tripSmith 的酒都不错
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1up OP @cocoCookie 上海嘉定乐啤酒社
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1up OP @gwkoooo 现在塔罗斯出了 3 升的一次性太空桶打酒套装，淘宝有售，一些厂家也开始灌装，可以找所在城市附近的厂牌买新鲜酒，上海的话可以联系我
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gwkoooo 2020-09-03 11:20:20 +08:00
@1up 谢谢推荐，我没买生啤设备，上次买的是桶加取酒一体的，但是加压是打空气，感觉空气对酒体有影响，喝起来没罐装好喝，好在喝起来过瘾，所以就在找有没有其他类型的，下次买个塔罗斯的试试看，无锡也没有啥酒厂，全在上海了
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1up OP @gwkoooo 不太远，质量损失就不大。如果不是专业生啤设备，就要具体看看你的设备情况了。温度、碳化这些指标完全能把好喝的酒变的极其难喝。打酒要使用食品级二氧化碳，空气会迅速将新鲜啤酒氧化掉，带来氧化的异味和难看的酒体
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