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Osk
V2EX  ›  问与答

大家如何应对食品安全之农药残留,以及如何健康地吃草?

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  •   Osk · 2020-01-31 15:23:25 +08:00 via Android · 861 次点击
    这是一个创建于 1759 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    平时蔬菜吃得多一点点,但有一个问题很担心:农药残留!

    特别是乡下散户种的菜,听说打药打得丧心病狂,自己吃的就不打。不敢确定他们采摘时是否按农药的要求过了安全期。


    # 怎么吃?

    我平时一般水烧开了,下锅烫一到二分钟,待水再次沸腾起锅,菜汤不要。你们咋吃的?
    虽然水煮据说会流失不少维生素?但除了水煮实在找不到更合适方便且安全的加工方式了。

    至于口感???吃饭为了活命,再难吃也给我吞了😂
    2 条回复    2020-01-31 16:08:11 +08:00
    Buges
        1
    Buges  
       2020-01-31 15:40:52 +08:00 via Android
    臭氧处理?
    Osk
        2
    Osk  
    OP
       2020-01-31 16:08:11 +08:00 via Android
    @Buges 太硬核了 2333
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