求大佬告诉让羊肉卷更好吃的做法

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今天试了一下把羊肉卷炒熟之后加了 2 片奶酪搅拌，感觉味道不错但是还不够好吃。于是想问下 V2 的大佬们有没有其他更好吃的做法=3=

好吃

羊肉

大佬

做法

20 条回复 • 2019-02-04 13:20:09 +08:00

iiduce

2019-02-01 23:23:32 +08:00

除了涮火锅，就是葱爆羊肉了，一定要多放葱。

sdijeenx

2019-02-01 23:25:46 +08:00

@iiduce 好像不错哦明天试试=3=

jjplay

2019-02-02 02:03:23 +08:00 via iPhone

参考日式肥牛饭改成肥羊饭，也可以卷饼，夹馍，或者葱姜焯水后拌喜欢的酱料成面的浇头，没吃完的火锅底料也可以单独涮它，下饭🤔

liprais

2019-02-02 02:10:17 +08:00 via iPhone

啥都没有饿一天不吃饭好使

suhongbo

2019-02-02 06:19:02 +08:00 via Android

60 块钱一斤的吃不起，比牛肉还贵啊

ChefIsAwesome

2019-02-02 07:22:18 +08:00 via Android

西北大杂烩：羊肉+洋葱+西红柿+蒜苔+芹菜。炒完羊肉下蔬菜乱炒就行。
拌面拌饭都行。

oxoxoxox

2019-02-02 07:42:59 +08:00 via Android

@iiduce 葱爆羊肉 +1

cutehalo

2019-02-02 08:55:50 +08:00

炒烤羊肉

likuku

2019-02-02 10:34:24 +08:00

推荐关注这个日式料理推，经常发布各式牛羊肉卷的快速作法视频：
https://twitter.com/Tastemade_japan

C2G

2019-02-02 10:37:23 +08:00 via Android

加香叶，用菜籽油爆炒。
少加点干辣椒提味，出锅撒点芝麻和孜然粉

KeepPro

2019-02-02 10:46:51 +08:00

我比较喜欢孜然羊肉

sdijeenx

2019-02-02 10:50:31 +08:00

@C2G
可以哦～
某次做鸡翅用手抓了 2 把香叶扔锅里，结果做出来的鸡翅超级苦根本没法吃😂

C2G

2019-02-02 11:39:44 +08:00 via Android

@sdijeenx 香叶量把握好。
我是照温州这边做羊排的方法发的。
菜籽油贼香，配上香叶，只要做的时候味道把握好就色香味俱全

ezreal

2019-02-02 14:15:30 +08:00

酸汤肥羊？

shpdnx

2019-02-02 14:48:50 +08:00 via Android

地上挖个坑，放入松树叶，枫树叶，小石头，羊肉用羊皮包好，用土埋好。上面点火堆，慢火煨熟。

sdijeenx

2019-02-02 20:10:16 +08:00

@iiduce 多放葱确实更好吃了。
虽然最后没忍住又放了一堆奶酪╮(￣▽￣)╭

iiduce

2019-02-03 08:39:52 +08:00

@sdijeenx 不敢想象，本来很硬的一个菜，这样一做很阴柔，让我想到了一个词“女装大佬”，哈哈哈~

iiduce

2019-02-03 09:02:06 +08:00

@sdijeenx 回复#12

香叶是个香气浓郁的重口味调料，放一片，最多最多放两片足够了，放两把的话就是你这个效果了。

zxcvsh

2019-02-03 19:21:26 +08:00 via iPhone

烤？

frylkrttj

2019-02-04 13:20:09 +08:00

涮火锅