上海哪里可以吃到，正宗的潮汕、广州肠粉

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这是一个创建于 2248 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

最好是小店，抽屉式肠粉。商场里的那种贵、且汤汁不好。

第 1 条附言 · 2018-09-28 14:45:07 +08:00

自我补充一个深圳的肠粉店：南山区龙井村东区--丰顺原味汤粉王；只有早晨十点前有，十点后开始卖河粉了

肠粉

抽屉式

汤汁

潮汕

35 条回复 • 2018-11-08 18:39:56 +08:00

mhycy

2018-09-27 17:00:36 +08:00

上海不知道，苏州平江路河边上有一家“广东肠粉”
传统抽屉肠粉+略像汕头酱汁的搭配（肉酱）
肠粉本身米味算是及格（我在深圳南山没吃到过那个味）
酱汁经过本土化改造，但整体上仍有潮汕酱汁的感觉
店主曾经在东莞做过肠粉，味道上说比深圳南山这边的正宗
可以一试

wxsm

2018-09-27 17:06:43 +08:00

潮汕跟广州肠粉是完全不一样的。跟兰州拉面什么的一样，在外地基本吃不到真正的“正宗”。省点力气吧。

bzw875

2018-09-27 17:12:15 +08:00

避风塘的味道还行，里面的煲仔饭好吃

Hsinyao

2018-09-27 17:20:20 +08:00 via iPad

借楼问下青岛

008px

2018-09-27 17:22:40 +08:00 via Android

其实我一直觉得肠粉跟凉皮差不多

F1024

2018-09-27 17:28:41 +08:00

为什么这几天全是这种帖子？

linzhang

2018-09-27 17:35:48 +08:00

我就问问，楼主是人在上海的广东老乡吗

ashes1122

2018-09-27 17:53:29 +08:00

深圳上班附近有一家广式肠粉店，能吃出高潮的感觉。

goodan

2018-09-27 18:04:39 +08:00

@008px 凉皮很硬，肠粉很糯很软。

CommandZi

2018-09-27 18:11:57 +08:00

@008px 肠粉薄一点嫩一点，凉皮厚一点实一点

limao693

2018-09-27 19:00:40 +08:00

@mhycy 你描述的汤汁，搞的我现在就想吃，已经在大众点评做了标记；南山那边，我原来都在龙井村里面吃，至今难以忘怀呀。
@wxsm 其实我有点放弃了，根本找不到。
@bzw875 我实名反对了，肠粉最重要的汤汁，避风塘只能得 4 分，不能再高了。

66beta

2018-09-27 19:01:24 +08:00

小店肯定没有，商场港茶可以吃一遍看看

limao693

2018-09-27 19:03:29 +08:00

@008px 那可能是没吃到正宗的，内功全在汤汁里。
@F1024 看大家都在问一些自己想知道的事情，我也就把寻找两年的问题，抛出来了。
@linzhang 只是在深圳生活过一段时间的北方人

cqlxcnp

2018-09-27 22:16:29 +08:00

我曾经跟楼主一样，天天希望能吃到正宗的肠粉，，，因为小时候在广东长大的，哈哈。。。。9 号线泗泾地铁站附近有个小店的汤汁有点像在广东吃到的，。。不过也不是特别正宗。。。楼主可以来试试。。。。具体位置在泗泾地铁站三湘商业广场，全家左边的巷子进去，旁边有家牛肉汤和江西瓦罐汤。

soupice

2018-09-28 09:32:48 +08:00

别想了，我在上海这么多年，就没吃到好吃的，抽屉肠粉这几年也有了，但不是太厚就是不够弹。话说毋米粥上海有啥好的店吗?

limao693

2018-09-28 09:43:46 +08:00

@cqlxcnp 考验吃货的时间到了，我需要从九号线的最东面坐到最西面，已经在点评网标记。
@soupice 没听说过这粥呀。我又想到，还是去吃砂锅粥吧，最好是鸽子的

soupice

2018-09-28 09:53:02 +08:00

@limao693 顺德毋米粥啊，很好吃的。

believeitcould

2018-09-28 10:59:48 +08:00

@ashes1122 请问地址在哪里啊我去试试

mhycy

2018-09-28 11:18:56 +08:00

@ashes1122 同问地址

ashes1122

2018-09-28 11:44:09 +08:00

@believeitcould
@mhycy 观澜，很偏，你们肯定不会来。

kacawa

2018-09-28 13:02:11 +08:00

我在深圳都很难吃到，曾经在深大附近的桂庙里面吃过一家潮汕肠粉，是潮汕同学带着去，认证过的

Debiancc

2018-09-28 14:07:28 +08:00

思南路上有一个茶餐厅，香港人开的。很多年了，叫啥忘记了

Debiancc

2018-09-28 14:08:37 +08:00

思南路 30 号查餐廳

rocksolid

2018-09-28 18:52:23 +08:00

蒙自路的龙凤楼,香港的,可以试试

w10511026

2018-09-29 11:08:58 +08:00

点都德，何洪记，唐宫，查餐厅都有啊，而且连锁店很多，点都德的特色是红米肠

limao693

2018-09-29 13:48:24 +08:00

@w10511026 一般茶餐厅做的真的不好吃，汤汁十分欠佳

vjnjc

2018-09-29 17:44:33 +08:00

先马后看

believeitcould

2018-10-04 14:20:17 +08:00

@ashes1122 给具体地址吧老哥

zouyun5152

2018-10-09 16:42:03 +08:00

楼主找到了吗

limao693

2018-10-09 19:59:25 +08:00

@zouyun5152 找到了一家。潮帮主肠粉（龙华绿地缤纷城店）。团购 18 元，可以免费续素肠粉。汤汁能媲美深圳一般多连锁店。给个 4 星吧，推荐

zouyun5152

2018-10-10 20:01:57 +08:00 via iPhone

@limao693 离我挺近的，晚上去吃了，还不错呢。虾仁的用大众点评支付 26

believeitcould

2018-10-13 13:04:09 +08:00

@ashes1122 店名叫什么啊求回复

ashes1122

2018-10-13 21:42:29 +08:00

@believeitcould 观澜老街，一品肠粉。
带过不少同事去吃过，都赞不绝口，就不知道合不合你的口味了。

believeitcould

2018-10-14 11:59:32 +08:00

@ashes1122 tks。我喜欢吃肠粉，以前读初中时，吃过簸箕肠粉，现在很难找到了。

nitro123

2018-11-08 18:39:56 +08:00

mark