Java 中如何转换文件编码格式？

java 读一个文件，utf-16le 格式，里面都是手机号码

multipart 形参读进来之后

String line;
br = new BufferedReader(new FileReader(file));
while ((line = br.readLine()) != null) {
   。。。

发现 line 是数字和乱码相间的一个字符串

把文件在 linux 下用 vim 转换为 utf-8 格式就没问题

请问这种情况，如果用户上传的不是 utf-8 格式的文件，

譬如是这种 utf-16le 格式或者其他格式的

java 中如何转换文件编码格式？

我用了这种方案

            DataInputStream in = new DataInputStream(new FileInputStream(file));
	br= new BufferedReader(new InputStreamReader(in,"utf-8"));

可是不管用，依然乱码