家里人养蟹的,今天吃了下感觉相当不错了,所以上来发帖了,几个说明:
##1.不是「阳澄湖湖里」的大闸蟹。 不吹不黑,了解行情的人都知道,所谓正宗阳澄湖大闸蟹,是很少很少的,而且阳澄湖里的大闸蟹也不咋好吃,毕竟水面积大,投的食料很难平均分给大闸蟹们,所以阳澄湖里的大闸蟹不怎么肥其实,况且现在阳澄湖里没多少渔民养蟹了。哈哈,一般比较好吃的都是蟹塘里养的,肥美!
##2.这个蟹是我家里人养的,不是蟹贩子那里收的。 我们的蟹搪在江苏这边,自己挖塘精养的,保证质量,蟹苗都是自己育的。 PS:拿到蟹后,聚的不好的话,拍照片过来立马赔付。都是搞技术的,不坑大家。
##3.绝对足称,绝不少斤两 淘宝上的蟹大家就别买了,标着 3.5 两的大闸蟹,你拿到后自己称一下,能给你 2.5 两的就已经是良心了,还要什么去掉绳子重量啊等等等,反正很坑。都是因为淘宝上打价格战,所以质量实在太惨了。我们的价格绝对比淘宝贵,但是我们的质量绝对比淘宝好! PS:所以我们不做淘宝,没啥意思。
###好了,怎么买? #加我微信:bugoutongbro
另外实蟹(就是你今天拍,明天发货),有很多规则;还有蟹券(一般送人用,有自己的提货系统,很方便)。
###PS:给大家个小常识,你平时买的大闸蟹,都是什么渠道的:
- 兴化蟹:就是江苏兴化产的,淘宝上可能 90%都是这个地方的蟹,质量最差。
- 各种湖蟹:太湖、洪泽湖、高淳等等,这种质量好很多,但是我个人觉得不够肥美
- 江苏这边的塘蟹:渔民自己的蟹塘里养的,只要养的好,蟹的质量是最好的,够肥美,价格也不贵。推荐这种!我这边就是塘蟹。
- 阳澄湖蟹:太少啦,阳澄湖渔民现在很多都不养蟹了,产量太少,你看到的外面宣城自己正宗阳澄湖大闸蟹的,99.99%是假的。别被骗啦
###PPS:朋友们要是买蟹,不管我这里还是其他地方,我觉得主要参考一点,那就是价格,挑贵的买指定没错,别贪图小便宜,一年也就是吃这么几次!哈哈!
很了,上一下今天(9.24)刚吃的蟹,说实话这个时间段,母蟹蟹膏能有这样,已经很不错了!