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xjx0524 2016-09-10 08:42:45 +08:00
长时间泡在水里会过度萃取的,只泡一会的话感觉又萃取不均匀
偷懒的话可以试试 sowden 咖啡壶,像泡茶一样做咖啡 |
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Ellison 2016-09-10 09:01:37 +08:00
看着像中药
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BOOM 2016-09-10 09:02:20 +08:00
1L 说得对,还不如挂耳
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zhy0216 2016-09-10 09:03:01 +08:00
http://www.keurig.com/ 这是又懒又好的东西 我到处安利。。。
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thinkif OP |
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thinkif OP |
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582033 2016-09-10 09:33:50 +08:00 via Android
楼主 有种东西叫 挂耳过滤袋
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Exin 2016-09-10 09:35:16 +08:00 via Android
只是为了提神的话试试咖啡因口香糖,效果奇佳
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thinkif OP |
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Radeon 2016-09-10 10:01:56 +08:00
胶囊咖啡才是懒人的合理选择
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eokol 2016-09-10 10:12:42 +08:00
无糖+1
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harrypch 2016-09-10 12:03:01 +08:00
爱乐压 也省事
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won 2016-09-10 14:57:16 +08:00 via Android
咖啡苦味会有,香味出不来。不少懒人这样做整壶美式招待人
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zjuster 2016-09-10 18:02:51 +08:00
你买个挂耳咖啡算了,这样也太浪费豆子了。
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thinkif OP |
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squallsdjl 2016-09-12 10:23:42 +08:00
这样泡咖啡也不错。。。但是长期的话你的饮料喊咖啡因太多,平常喝法咖啡因含量是:冰滴咖啡<意式咖啡以及手冲咖啡<摩卡壶咖啡,因为咖啡因溶热水。如果你自己能搞定好的咖啡粉的话,建议你去学习下怎么制作挂耳咖啡,成本上升了一些,但是喝得舒服又装逼。其实最好的办法是像我一样认识一个靠谱的牛逼咖啡师朋友, DONE!
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thinkif OP @zjuster
念书的时候倒是有一套手冲的装备,最开始自己做咖啡的时候买的,现在还剩下不少滤纸在家里的某个角落中... |
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thinkif OP |
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squallsdjl 2016-09-12 12:17:57 +08:00
@thinkif 主要是节约时间吧,其实我觉得耐心手冲出来的咖啡,让工作更有幸福感,哈哈~加上一般商用的咖啡粉什么的,品质都很有限。。。也许我喝惯好咖啡了,哈哈哈
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neutron 2016-09-13 09:35:51 +08:00
看来我们公司提供 EK43 、 Bonavita 恒温手冲壶、全套 Kalita 手冲器具、 Acaia 手冲称,真的是够幸福的:)
当然还有全套顶级意式、虹吸、冰滴设备 |
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neutron 2016-09-13 09:51:59 +08:00
@thinkif Mythos One / K30 Twins / EK43 + Kees Spirit 、 Speedster / Black Eagle VA388 / Synesso / Slayer / GS3 / Shotbrewer 哈哈,然后我最喜欢爱乐压的口感
豆子手冲都是 90+,意式都是自家 Giesen 烘的 SOE 然而我们是一家做机器人开发的公司。。。。 |
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jayyjh 2016-09-17 17:06:34 +08:00
胶囊路过
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vvvoler 2016-09-18 15:09:21 +08:00
这不就是挂耳包吗?
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XuR 2016-09-23 17:01:38 +08:00
这样会过萃的。
想偷懒,可以用冷水泡,冰箱放一晚就好。 千万不要常温放置,会发酵。 |
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Lneayce 2016-10-14 16:23:30 +08:00 via iPhone
这个等于是挂耳全掉里面了………
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jameswush 2016-10-31 07:12:52 +08:00
只要控制咖啡量和萃取时间,应该不会有咖啡因过多,咖啡过苦的情况
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ZoeyYoung 2016-11-24 14:01:47 +08:00
胶囊、爱乐压都有在用
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