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旅行
哦“印度飞饼”的原型或许是这个?
lianghai
·
2010-09-18 01:30:32 +08:00
· 6178 次点击
这是一个创建于 5165 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
每天中午在学校门口的各种路边小摊解决午饭。今天跟着一个美国同学去吃这家的饼。
揪出一个面团,包入一些蔬菜馅,捏扁,在双手之间左右传递,摊成这样的饼,然后放到小火炉上的小平地锅里,然后徒手翻面,刷油,翻面~然后出国了,附上一碗辛辣的土豆泥和半个小柠檬和一点胡萝卜泡菜(辛辣无比,重口味)。
好吃。
暂时没问这叫什么,不过看卖馕的店的人做馕时也是双手左右抛一下把饼摊开,所以似乎印度的不少饼状的面食都是这么摊的。
*不过远没有国内的“印度飞(抛)饼”那么夸张而滑稽!*
人们以讹传讹的夸张能力不弱。
嗯,不过还有八个月的时间,说不定能看到更接近国内“印度飞饼”的食物。
飞饼
翻面
印度
2 条回复
•
1970-01-01 08:00:00 +08:00
1
dickapple
2010-09-18 02:10:45 +08:00
诶,刚才网上查了,不是这个,是一个叫加巴地的东西,下次可以去anupama看一下
2
lianghai
OP
2010-09-18 02:59:46 +08:00
@
dickapple
好~在哪查到的言论?
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