首页 注册 登录
V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
Livid
V2EX  ›  美酒与美食

上海有像广州的炳胜那样做生鱼片的地方么？

  •   
  •   Livid · 2012-01-05 00:41:57 +08:00 · 4370 次点击
    这是一个创建于 4692 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    基本上每次去广州，都会去炳胜吃他们家的生鱼片。

    好奇上海有没有类似的店。
  • 生鱼片
  • 去炳胜
  • 广州
    4 条回复  •  1970-01-01 08:00:00 +08:00
    Xi
        1
    Xi  
       2012-01-05 00:51:20 +08:00
    orz,自己做就弄啊,很简单的.广东人吃生鱼片一般都是自己做,很少在外面吃,重点是选鱼和刀功
    Livid
        2
    Livid  
    MOD
    OP
       2012-01-05 00:54:27 +08:00
    觉得难度不小：

    http://www.xiachufang.com/recipe/206254/
    peterlu
        3
    peterlu  
       2012-01-05 01:21:36 +08:00 via iPhone
    重要的是刀功和调料。
    underone
        4
    underone  
       2012-01-05 01:25:08 +08:00
    抗拒任何生的肉类... :(
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   947 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 23ms · UTC 20:55 · PVG 04:55 · LAX 12:55 · JFK 15:55
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.