UITableViewCell 的子类向所在的 UIViewController 回传数据最佳实践是？

V2exViewController 中有一个 Cell 叫 V2exTableViewCell, 这个 Cell 内含一个输入框、一个被按下会显示 ActionSheet 的 Button 。这样的 Cell 可能有多个。再复杂点， Cell 中还包含几个 pickerview 呢？
哈哈，这样的 Cell 真是万金油。。。

至少， V2exViewController 需要得到 Cell 中 textField 的 text 和 ActionSheet select index ，这里就是两个单独的 delegate 。

1.如果给 V2exTableViewCell 添加一个 protocol 来向 V2exViewController 回传在 cell 中监听到的数据总觉得很麻烦。

2.如果 V2exTableViewCell 添加一个 configurationHandler:(V2exHandler)block; 这样的方法去监听 ， block 需要被 cell retain 起来才能在 Cell 实现的 textField 的 delegate 中去调用 block ，又会有 strong 和 weak 的麻烦。


所以，最佳实践是？