jaff
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游玩北京发现公筷的现象

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  •   jaff · Mar 5 · 1863 views
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    这可能不是所有的北京餐馆/饭店都这样 但在我去的几家,都发现了有意思的现象。

    就是每道菜上都会放一个勺子,汤放大勺子,很精美。 这才是聚餐公筷的首选啊

    既卫生,又不会相互影响

    我曾在上海遇到过配一双公筷的,或者每人一双公筷,但是用着用着就忘了(乱了)。

    上海作为中国最现代化的城市(之一),这方面什么时候能进步一下呢?

    btw: 我在上海吃过很多地方,(可能有)暂时还没有遇到过每道菜放铁勺子的。

    4 replies    2026-03-06 09:51:44 +08:00
    Hyschtaxjh
        1
    Hyschtaxjh  
       Mar 5 via iPhone   ❤️ 2
    按我的理解是鲁邦菜大多有勾芡 得配个勺子
    jaff
        2
    jaff  
    OP
       Mar 5
    @Hyschtaxjh 这我倒是没有想到。
    imokkkk
        3
    imokkkk  
       Mar 5
    @Hyschtaxjh 确实
    laoyufu
        4
    laoyufu  
       Mar 6   ❤️ 1
    不太差的餐厅都有,这叫公勺,好多菜不是筷子能夹起来的。高端餐厅一定是有公勺的。
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