（常用于土壤学、园艺、材料科学）指某种介质（尤其是土壤、基质或材料）在重力排水后仍能保留水分的能力/最大可持水量，常用于评估保水性与灌溉管理。（在不同学科中，具体测量条件与指标可能略有差异。）
/ˈwɔːtər ˈhoʊldɪŋ kəˈpæsəti/
Sandy soil has a low water holding capacity.
沙质土壤的持水能力较低。
Organic matter can increase a soil’s water holding capacity, which helps plants survive longer between irrigations.
有机质可以提高土壤的持水能力，从而帮助植物在两次灌溉之间维持更久。
这是一个由普通词构成的科技复合名词：water（水）+ holding（保持/容纳）+ capacity（容量/能力）。在农业与环境科学语境中，“capacity”常表示某种系统或材料在特定条件下的“可容纳/可维持的上限”，因此组合后表示“可持有水分的能力”。
该术语更常见于科普与学术类非虚构作品（尤其是土壤物理、农学与园艺学教材/专著）中，例如：
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