(餐饮/家电)保温托盘;暖盘:用来在上菜前或自助餐台上保持食物温度的加热托盘或带加热功能的托盘表面。常见于自助餐设备、宴会服务、家用厨房小电器中。
/ˈwɔːrmɪŋ treɪ/
The soup is on the warming tray, so it won’t get cold.
汤放在保温托盘上,所以不会变凉。
During the banquet, the staff used a warming tray to keep the appetizers at a safe serving temperature while guests arrived.
在宴会上,工作人员用保温托盘让开胃菜在宾客到达期间保持在安全的食用温度。
warming 来自 warm(温暖的)加上 -ing,表示“正在起到加热/保温作用的”;tray 表示“托盘”。合起来直译就是“用于保温的托盘”。这一组合多见于现代餐饮与家电语境,属于功能性复合名词。
“warming tray” 作为器具术语,在传统文学经典中并不常见;更常出现在以下类型的出版物中: