Sherbert 常见为 sherbet 的变体拼写（尤其在美式英语中），指一种果味冷冻甜品，通常含果汁/果泥、糖，有时会加入少量乳制品，使口感比 sorbet 更绵一点。也常用于英国糖果 **sherbet lemon(s)**（带“汽粉/酸粉”的柠檬硬糖）等搭配中。
/ˈʃɝː.bət/（常见读法，等同 sherbet）
I bought lemon sherbet to cool down after lunch.
我买了柠檬味的雪葩/果味冰沙，午饭后用来解暑。
The café served raspberry sherbet with fresh mint, which tasted bright and refreshing.
那家咖啡馆端上覆盆子雪葩配新鲜薄荷，味道清爽、果香很突出。
源自土耳其语 şerbet，再往上可追溯到阿拉伯语词根，原意与“甜饮/糖浆饮料”相关；进入英语后，意义逐渐从甜饮扩展到果味冷冻甜品。
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