Scullion

释义 Definition

scullion（名词）：（旧时）厨房里的杂役/帮工，负责洗碗、擦洗锅具、打杂等最基础、最辛苦的工作。也可作贬义用来骂人“卑贱的人、下等人”。（该词带有明显的历史与阶级语感。）

发音 Pronunciation

/ˈskʌliən/

例句 Examples

He started as a scullion in a busy inn kitchen.
他最初在一家繁忙的客栈厨房里当洗碗打杂的杂役。

In the novel, the young scullion dreams of escaping the heat and grease of the kitchens to become a chef.
在小说里，这个年轻的厨房杂役梦想着离开闷热油腻的后厨，成为一名厨师。

词源 Etymology

scullion源自中古英语，和表示“厨房相关”的词根有关，进一步可追溯到古法语中与“碗碟、盘子（scullery，洗碗间/杂务间）”相关的词。它最初指在洗碗间/厨房杂务区做粗活的人，后来也被引申为对人的贬称。

相关词 Related Words

• Dishwasher
• Kitchenhand
• Servant
• Menial
• Drudge
• Lackey
• Cook

文学作品 Literary Works

• Henry V（William Shakespeare）：作为辱骂用语出现，用来贬低对方“卑贱如厨房杂役”。
• The Merry Wives of Windsor（William Shakespeare）：出现于人物的粗俗争吵语境中，带有强烈的阶级轻蔑色彩。
• Ivanhoe（Sir Walter Scott）：在中世纪/封建庄园与厨房人手的描写中出现，用于呈现仆役体系与社会等级。